[发明专利]谷糠内壳结合态多酚及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种谷糠内壳结合态多酚的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

第一步：取谷糠内壳，充分粉碎后，加入预冷的丙酮，4℃下均匀搅拌10-30分钟，3,000rpm离心5min后去上清液，留残渣；离心后的残渣可重复提取1-2次；所述的谷糠和丙酮重量体积比(g/mL)为1︰25-30；

第二步：在收集的残渣中加入NaOH(2mol/L)溶液消化，在室温下充分搅拌至少1小时，再在混合物料中加入HCl使溶液pH为7，终止消化；所述的谷糠残渣和NaOH溶液重量体积比(g/mL)为1︰5-15；

第三步：终止消化后继续加入与NaOH溶液等体积的正己烷，搅拌混匀，静置萃取至少10分钟，除去脂质；然后3,500rpm离心5分钟，收集除脂质的清液，收集的清液重复萃取1-2次；

第四步：将第三步得到的清液用等体积的乙酸乙酯提取至少10分钟，3,500rpm离心5分钟，除去剩余脂质，收集液体，重复操作3-5次；

第五步：将上述提取液在45℃旋转蒸发至溶剂尽，真空冷冻干燥成粉末即得纯多酚样品，于-20℃保存。

2.如权利要求1所述的一种谷糠内壳结合态多酚的制备方法，其特征在于，第一步中所述丙酮的浓度为80％。

3.如权利要求1所述的一种谷糠内壳结合态多酚的制备方法，其特征在于，第一步中所述的谷糠和丙酮重量体积比(g/mL)为1︰25。

4.如权利要求1所述的一种谷糠内壳结合态多酚的制备方法，其特征在于，第二步中所述的谷糠残渣和NaOH溶液重量体积比(g/mL)为1︰10。

5.如权利要求1、2、3或4所述制备方法制得的谷糠内壳结合态多酚。

6.如权利要求5所述的谷糠内壳结合态多酚在制备新型抗癌药物中的应用。

7.如权利要求5所述的谷糠内壳结合态多酚在制备保健品中应用。