[发明专利]山茱萸白酒在审
| 申请号: | 201410436495.2 | 申请日: | 2014-09-01 |
| 公开(公告)号: | CN105368630A | 公开(公告)日: | 2016-03-02 |
| 发明(设计)人: | 吴国荣 | 申请(专利权)人: | 黄梅县大河酒厂 |
| 主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;C12G3/04;A61K36/8945;A61P1/14 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 435500 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 山茱萸 白酒 | ||
【权利要求书】:
1.一种山茱萸白酒,其特征在于由下列重量比的原料制成:山茱萸5~10份,山药3~8份,鹿衔草0.1~0.25份,杜仲0.5~1份,白酒发酵液50份,其制作方法如下:
(1)、将山茱萸、山药混合粉碎,加水拌料,过滤制得提取液;
(2)、白酒发酵液含糖量达到7g/L时加入上述提取液;
(3)、发酵完成后加入鹿衔草、杜仲浸泡2~3天;
(4)、过滤取清液,并进行蒸馏处理为山茱萸酒。
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