[发明专利]一种具有祛斑美容功能的营养食品及其制备方法

权利要求书

1.一种具有祛斑美容功能的营养食品，其特征在于，按照重量百分含量包括如下组分：海洋鱼皮胶原低聚肽粉4.5～10％，维生素C 1～3％，蛋白粉16～24％，燕麦粉5～10％，全脂奶粉5～8％，辅料50～60％。

2.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于，所述蛋白粉包括乳清蛋白粉和大豆分离蛋白粉，所述乳清蛋白粉占所述营养食品总重量的8～12％，所述大豆分离蛋白粉占所述营养食品总重量的8～12％。

3.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于，基于所述营养食品的总重量，所述辅料包括如下重量百分含量的组分：赤藓糖醇18～22％，玉米膨化粉16～18％，橙粉5～8％，麦精4～6％，植脂末4～6％，柠檬粉2～4％，甜菊糖苷0.05～0.2％。

4.根据权利要求3所述的营养食品，其特征在于，按照重量百分含量包括如下组分：海洋鱼皮胶原低聚肽粉8％，维生素C 1.5％，乳清蛋白粉10％，大豆分离蛋白粉10％，燕麦粉8％，全脂奶粉6％，赤藓糖醇20％，玉米膨化粉17.4％，橙粉6％，麦精5％，植脂末5％，柠檬粉3％，甜菊糖苷0.1％。

5.根据权利要求1至4任一所述的营养食品的制备方法，其特征在于，包括如下顺序进行的步骤：

将所述维生素C与部分辅料进行等量递增混合，形成第一物料；

将所述第一物料、全脂奶粉和部分剩余辅料进行混合，形成第二物料；

将所述第二物料、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、蛋白粉、燕麦粉和全部剩余辅料进行混合，制得所述营养食品。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，基于所述营养食品的总重量，所述辅料包括如下重量百分含量的组分：赤藓糖醇18～22％，玉米膨化粉16～18％，橙粉5～7％，麦精4～6％，植脂末4～6％，柠檬粉3～4％，甜菊糖苷0.05～0.2％，并且所述制备方法包括：

将所述维生素C与所述甜菊糖苷进行等量递增混合，形成第一物料；

将所述第一物料、全脂奶粉、橙粉、麦精、植脂末和柠檬粉进行第二混合，形成第二物料；

将所述第二物料、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、蛋白粉、燕麦粉、赤藓糖醇和玉米膨化粉进行第三混合，制得所述营养食品。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述第二混合的时间为5～15分钟，所述第三混合的时间为25～35分钟。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述等量递增混合包括如下顺序进行的步骤：

1)取与所述甜菊糖苷等量的维生素C与所述甜菊糖苷进行混合，形成第一混合物；

2)从剩余维生素C中取与所述第一混合物等量的维生素C与所述第一混合物进行混合，形成第二混合物；

3)重复步骤2)，直到取完全部的维生素C。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤1)所述混合的时间为4～8分钟，步骤2)所述混合的时间为4～8分钟。

10.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，在进行所述混合之前，对各组分分别进行粉碎并过30～60目筛。