[发明专利]全自动高效节能蒸煮锅有效
| 申请号： | 201410404985.4 | 申请日： | 2014-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN104187221A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 张志华 | 申请（专利权）人： | 保定嘉利食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 071700*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 全自动 高效 节能 蒸煮锅 | ||
【权利要求书】：
1.一种全自动高效节能蒸煮锅，包括有机架（1）、锅体（2），锅体（2）通过其两侧的固定轴（2-1）可转动地架设在机架（1）上，其特征在于：锅体（2）的底部设置有夹层加热套（3），夹层加热套（3）上接装有电接点压力表（4）并设有补水口（3-1），夹层加热套（3）内储装有水并设置有电加热管（5）、水温传感器（6）及液位传感器（7），所述的电接点压力表（4）、电加热管（5）、水温传感器（6）及液位传感器（7）均与设置在机架（1）上的控制器（8）电连接，控制器（8）包括有低液位报警蜂鸣器。
2.根据权利要求1所述的全自动高效节能蒸煮锅，其特征在于：在锅体（2）的侧壁设置有与控制器（8）电连接的物料温度传感器（9）。
3.根据权利要求1所述的全自动高效节能蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（2）的一侧固定轴（2-1）与一翻转减速器（10）的输出轴连接，翻转减速器（10）的输入轴上安装有手摇轮（11）。
4.根据权利要求1所述的全自动高效节能蒸煮锅，其特征在于：在锅体（2）内设置有物料搅拌器（12），物料搅拌器（12）由位于夹层加热套（3）下方的减速电机（13）通过贯穿夹层加热套（3）及锅体（2）底部中心的传动轴驱转。
5.根据权利要求1所述的全自动高效节能蒸煮锅，其特征在于：所述的夹层加热套（3）由不锈钢制成。
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