[发明专利]一种加工鲜中药的方法

权利要求书

1.一种加工鲜中药的方法，其特征在于包括如下步骤：

A：鲜中药清洗及分拣；

B：鲜中药破碎、压榨、过滤，得到滤液及药渣；

C：将药渣加水后进行超声波提取若干时间，再放入压榨机压榨，得到提取液；

D：将滤液和提取液混合、过滤后，进行真空冷冻干燥，得到冻干物；

E：将冻干物包装。

2.根据权利要求1所述加工鲜中药的方法，其特征在于如果所述鲜中药含有分解酶，则在A步骤的清洗及分拣作业之前对鲜中药进行冷藏储存。

3.根据权利要求1所述加工鲜中药的方法，其特征在于所述B步骤中得到的滤液在与提取液混合之前，进行密封冷藏。

4.根据权利要求1所述加工鲜中药的方法，其特征在于所述D步骤中，首先按真空冷冻干燥的要求用电阻率法测定滤液和提取液的混合液的共熔点，然后将混合液分别装盘，液层厚度在8～12mm，按从上而下的顺序置于冻干机内的多层搁板上，开动冻干机进行预冻至共熔点以下，并提前开启冷凝器降温，使抽真空时冷凝器温度达-40℃，开启冷冻干燥，当真空度达到100uHg以上时进行加热，温度控制在共熔点以下，直至水分挥散完后迅速升温至最高允许温度并维持2.5～3小时后即可结束冻干；所述最高允许温度为各药材中所含热敏物质热变性温度的最小值。