[发明专利]一种防发霉砧板及其制备方法

权利要求书

1.一种防发霉砧板，包括长度与宽度相同的上板层（1）与下板层（2），上板层（1）与下板层（2）为竹片板，其特征在于，在上板层（1）与下板层（2）之间设有防霉层（3），所述防霉层（3）为若干竹条拼接而成，防霉层（3）中设有若干凹槽（4）。

2.根据权利要求1所述的一种防发霉砧板，其特征在于，防霉层（3）为长方形，防霉层（3）宽度和长度与上板层（1）相同，由4根2-4cm宽的竹条拼接而成。

3.根据权利要求1或2所述的一种防发霉砧板，其特征在于，防霉层（3）内部由3-6根竹条拼接形成凹槽（4），所述竹条平行于防霉层（3）的长边。

4.根据权利要求2所述的一种防发霉砧板，其特征在于，防霉层（3）内部由若干根竹条垂直拼接形成凹槽（4）。

5.根据权利要求2所述的一种防发霉砧板，其特征在于，防霉层（3）内部由若干根竹条平行倾斜拼接形成凹槽（4），竹条与防霉层（3）的长边形成的角度为30-45°。

6.根据权利要求1或2或4或5所述的一种防发霉砧板，其特征在于，防霉层（3）上的凹槽（4）内装有防霉组合物，所述防霉组合物由以下重量百分比的原料组成：20-40%的活性炭、50-60%的纳米二氧化硅、5-10%的N-酰基谷氨酸钠、5-10%的硅藻泥。

7.一种如权利要求1所述的防发霉砧板的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

a）将竹子按砧板的规格要求锯断，去掉外节、内节后，锯开一条宽度为3-5cm的开口，在220-260℃下加温12-15min；然后趁热将竹子展开，常温下冷却1-1.5h定型成单板，刨去竹青、竹黄；

b）将步骤a）得到的单板在45-50℃下烘烤6-7h，然后将温度提高至65-70℃下烘烤8-10h，再将温度提高至85-90℃下烘烤2-3h，制作成竹板；

c）将步骤b）得到的竹板按照砧板的规格裁为上板层（1）、下板层（2）与宽度为2-4cm的竹条，用竹条拼接成与上板层（1）长宽相同的防霉层（3），防霉层（3）中间用竹条拼接形成若干凹槽（4），在凹槽（4）内填充入防霉组合物，然后用上板层（1）、防霉层（3）与下板层（2）刷胶平压，四周加竹镶条封边，制成砧板坯板；

d）将步骤c）得到的砧板坯板在-10至0℃下1-2min定型，刨切、定厚砂光，刷油，制成砧板。

8.根据权利要求7所述的一种防发霉砧板的制备方法，其特征在于，步骤b）中，在烘烤前，在竹板上下表面刷涂纳米级氧化物粉粒。

9.根据权利要求8所述的一种防发霉砧板的制备方法，其特征在于，所述纳米级氧化物粉粒由纳米碳管、纳米氧化银、纳米二氧化钛与纳米二氧化硅组成，纳米碳管、纳米氧化银、纳米二氧化钛与纳米二氧化硅的质量比为1:2-4:3-4:5-8。

10.根据权利要求8或9所述的一种防发霉砧板的制备方法，其特征在于，每次在竹板表妹刷涂纳米级氧化物粉粒的厚度为3-5微米。