[发明专利]一种滋养益寿面条

说明书

技术领域

本发明涉及一种面条，尤其涉及一种滋养益寿面条。

背景技术

面条是中国传统的一种食品，在社会的发展过程中，由于人们的工作、学习压力越来越大，各种慢性病越来越多且有年轻化的发展趋势，如：高血压、高血脂、高血糖、心脏病。亚健康人群更是不计其数，人们身体产生疲乏感、焦虑感或精神不振、机体免疫力下降等现象越来越普遍。身体状况不容乐观，现有食品，特别是人们日常实用的主食，如面条，虽然做的方法很多，但是对人体健康所需成分补充不够。

由于人们忽视了健康饮食，导致现在人们不得不食用各种补品，如维生素、钙片等等，而各种疾病的产生又使得人们为健康而大量吃西药，但是不管是补品还是西药均不是健康饮食所能替代的。

有发明人利用中药与面条结合生产具有防病健身作用的食品，但是存在很多问题，如申请号：200810236623.3提出了一种葛粉面条及其生产方法，其配料是按质量百分比为：面粉99％-99.05％，葛粉0.5％-0.55％，魔芋精粉0.4％-0.45％，食用碱0.02％和适量的水；如申请号：201110040889.2一种葛根挂面及其生产方法，其配料按重量份为，特筋面粉100份，葛根粉20-40份，葛根提取液20-25份。其中葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，性凉，味甘、辛。入脾、胃经。它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、养颜护肤、润肠道便及醒酒等功效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效，但是申请号：200810236623.3专利对于脾胃虚寒者不宜食用，而申请号：201110040889.2由于添加分量过度，长期食用会导致脾胃虚寒，并且上述两个专利所公开的组方在营养成分均衡和保健功能上都不够。

现有的面条食品没有从全面、安全、健康营养、补充体力，恢复精力，增强机体免疫力等角度真正提供一种产品。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述缺点，提供一种全面、安全、健康营养、补充体力，恢复精力，增强机体免疫力的滋养益寿面条。

为达到上述目的，本发明所采用的技术手段是：一种滋养益寿面条，由以下质量份组成：基础粉85～97％、保健粉2～11％、增强粉0.2～0.4％、营养粉0.2～6％；所述基础粉为小麦粉、燕麦粉、荞麦粉、紫薯粉、黄豆粉、黑豆粉、黑米粉、芝麻粉、红米粉、红小豆粉的一种或几种组合；所述保健粉由以下质量份组成：玉米须粉3.5～54.8％、魔芋粉2～14.6％、猴头菇粉3.6～74％、百合粉3～35.3％、黄精粉1.5～12.2％、葛粉2.9～19.5％、玉竹粉2～34％、枸杞粉3～26.7％；所述增强粉为花生蛋白粉或蛋清粉；所述营养粉为西红柿粉或汁、胡萝卜粉或汁、南瓜粉或汁、草莓粉或汁、橙子粉或汁、哈密瓜粉或汁、山药粉、板栗粉、核桃粉、莲子粉的一种或几种。

进一步的，所述基础粉为小麦粉，所述营养粉为山药粉，其质量份组成为小麦粉968.5份、玉米须粉3份、魔芋粉3份、猴头菇粉5份、百合粉3份、黄精粉1.5份、葛粉3份、玉竹粉2份、枸杞粉3份、花生蛋白粉3份、山药粉5份。

进一步的，所述基础粉为小麦粉、荞麦粉，所述营养粉为山药粉，其质量份组成为小麦粉824.5份、荞麦粉60份、玉米须粉20份、魔芋粉2份、猴头菇粉50份、百合粉9份、黄精粉2.5份、葛粉4份、玉竹粉9份、枸杞粉6份、蛋清粉4份、山药粉9份。

进一步的，所述基础粉为小麦粉、紫薯粉、红小豆粉、红米粉，所述营养粉为胡萝卜粉或汁、南瓜粉或汁、莲子粉；其质量份组成为小麦粉907份、紫薯粉20份、红小豆粉20份、红米粉20，玉米须粉3份、魔芋粉3份、猴头菇粉2份、百合粉3份、黄精粉1.5份、葛粉3份、玉竹粉3份、枸杞粉3份、花生蛋白粉3.5份、胡萝卜粉或汁2份、南瓜粉或汁2份、莲子粉4份。

进一步的，所述基础粉为小麦粉，所述营养粉为胡萝卜粉或汁、哈密瓜粉或汁，其质量份组成为小麦粉957份、玉米须粉4份、魔芋粉2.5份、猴头菇粉5份、百合粉4份、黄精粉2份、葛粉3.5份、玉竹粉4份、枸杞粉5份、花生蛋白粉3份、胡萝卜粉或汁5份、哈密瓜粉或汁5份。

进一步的，所述基础粉为小麦粉，所述营养粉为核桃粉、板栗粉、山药粉，其质量份组成为小麦粉939.6份、玉米须粉5份、魔芋粉3份、猴头菇粉5份、百合粉3份、黄精粉1.5份、葛粉3.5份、玉竹粉4份、枸杞粉3份、花生蛋白粉3.4份、核桃粉4份、板栗粉20份、山药粉5份。