[发明专利]一种乙酸乙酯的合成方法在审
| 申请号： | 201410320403.4 | 申请日： | 2014-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN104046660A | 公开（公告）日： | 2014-09-17 |
| 发明（设计）人： | 谢定;焦玲;谢易真;文李;方芳 | 申请（专利权）人： | 长沙理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12R1/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410114 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 乙酸乙酯 合成 方法 | ||
【权利要求书】：
1.乙酸乙酯的合成方法，主要包括：利用脂肪酶催化乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，其特征是：将序列为SEQ NO1的稻米脂肪酶基因展示在毕赤酵母表面构建具有酶活力的基因工程菌，通过该基因工程菌的扩增培养使稻米脂肪酶产量大幅增加，将该展示了稻米脂肪酶的基因工程菌加入乙酸、乙醇、沸点在45~60℃的有机溶剂混合体系中，于30~45℃进行催化合成反应，期间间歇静置分层或用除水剂除去下层的水液，上层经45~60℃加热回收有机溶剂，即得乙酸乙酯。
2.根据权利要求1所述的乙酸乙酯的合成方法，其特征在于：以重量计在100份乙酸与乙醇混合体系（W/W=1.7~1.4）中，加入50~100份的正己烷或丙酮、2~6份表面展示有稻米脂肪酶的酵母菌菌体（湿重）于30~45℃进行催化合成反应1~8 h后，定时静置分层或用2~10份重3A分子筛除去下层的水液，于45~60℃回收有机溶剂后得到乙酸乙酯。
3.根据权利要求1或2所述的乙酸乙酯的合成方法，其特征在于展示稻米脂肪酶的酵母菌通过分离、冲洗、离心后可重复使用。
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