[发明专利]荞麦养生茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410278423.X 申请日: 2014-06-20
公开(公告)号: CN104126708A 公开(公告)日: 2014-11-05
发明(设计)人: 陈洪 申请(专利权)人: 枞阳县新长河食品发展有限责任公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 246700 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 荞麦 养生 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种荞麦养生茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:苦荞麦180-190、大麦40-60、葡萄籽15-25、干山楂片12-14、蜂胶粉14-20、枸橘叶10-13、附块4-6、睡菜根5-7、花生壳4-7、桑果汁18-22、桂枝5-6、芦笋粉6-7、炭烧咖啡粉5-7、莲雾15-18、龙眼干13-17、苦菜汁8-10、助剂20-30和水适量;

所述的助剂,由以下重量份原料制成:绿茶20-26、枣树皮5-7、红苋菜5-7、木香1.8-1.2、生姜4-7、炙甘草4-6、甜叶菊8-10、抹茶粉2-4、蓝莓叶5-8、菠萝叶5-7、黄酒3-6、菠菜汁6-9和水适量;

所述的助剂的制备方法:

(1)将甜叶菊、红苋菜放置在榨汁机内,同时加入菠菜汁进行榨汁操作,榨汁后过滤掉残渣,提取滤液,再用纱布将残渣裹紧,充分挤压,将挤压得到的汁液与提取的滤液混合;

(2)将绿茶、炙甘草、蓝莓叶、木香混合,用5-7倍的水水提2-4次,过滤得到提取液;

(3)将净制过的生姜、菠萝叶、枣树皮切片混合再烘干,而后喷淋黄酒到其表面,待黄酒被完全吸收后,加入3-4倍的水煎煮20-35分钟,过滤得到汁液;

(4)将步骤1的混合滤液、步骤2的提取液及步骤3的汁液混匀,再将抹茶粉加入到混匀的液体中搅拌调匀。

2.如权利要求1所述的一种荞麦养生茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将苦荞麦、大麦挑拣除杂后与枸橘叶、附块、睡菜根、桂枝混匀,再加入洗净烘干的花生壳,用3-5倍的水浸提,得到提取液;

(2)将莲雾、龙眼干洗净置于容器内,再加入苦瓜汁、芦笋粉及助剂一起加热蒸煮,煮至果肉熔化,过滤得到果汁滤液;

(3)将葡萄籽、干三楂片碾压成粉后与炭烧咖啡粉、蜂胶粉混合,再冲入适量的开水搅拌冲泡得到冲泡液;

(4)将步骤1中的提取液、步骤2中的果汁滤液及步骤3中的冲泡液与桑果汁一起搅拌混匀,而后灌装即可。

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