[发明专利]一种纽甜的合成方法

权利要求书

1.一种纽甜的合成方法，其特征在于：用Pd/C作催化剂将N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸1-甲酯与3，3-二甲基丁醛的乙醇溶液催化氢化合成纽甜，反应式如下：

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2.根据权利要求1所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，该方法的具体步骤为：

（1）将N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸1-甲酯、3，3-二甲基丁醛及催化剂Pd/C加入到高压釜中，加入催化氢化溶剂，得反应液A，所述的3,3-二甲基丁醛和N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸1-甲酯的摩尔比为0.9-1.2，催化剂与3,3-二甲基丁醛的重量比为0.01:1-0.25:1；

（2）向步骤（1）的反应液A中通入氢气，所述氢气压力为0.2-0.8 Mpa，在25-50℃下，氢化反应4-24 h，得反应液B，所述的氢气的通入量与3,3-二甲基丁醛的摩尔比为0.8-1.2；

（3）将步骤（2）的反应液B浓缩后以乙醇/水作为混合溶剂进行析晶操作，得到纽甜粗品；

（4）步骤（3）所得粗品干燥后用乙醇/水作为混合溶剂进行精制得到纽甜成品。

3.根据权利要求2所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的催化氢化溶剂为乙醇或者是无水乙醇。

4.根据权利要求2所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，步骤（1）中，所述的3,3-二甲基丁醛和N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸1-甲酯的摩尔比为0.98-1.05，催化剂与3,3-二甲基丁醛的重量比为0.2:1。

5.根据权利要求1或2所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述催化剂是有效物质含量为5%或者是有效物质含量为10%的钯碳催化剂，所述的有效物质为钯。

6.根据权利要求2所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的步骤（2）的反应条件为：氢气压力为0.4-0.7 Mpa，在30-40℃下，氢化反应4-16 h，得反应液B，所述的氢气的通入量与3,3-二甲基丁醛的摩尔比为1.0。

7.根据权利要求2所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的步骤（3）中，加氢液需浓缩至粘稠状，按照质量比浓缩液：乙醇=2:1加入乙醇溶解，按照质量比乙醇：去离子水=1:4-1:5.5加入去离子水进行析晶，析晶方式为搅拌析晶；真空干燥温度为40℃。

8.根据权利要求7所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的步骤（3）中，乙醇：去离子水的质量比为1:4.5-1:5。

9.根据权利要求7所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的步骤（4）中，重结晶操作中投料重量比纽甜：乙醇：水=1:0.9:4.7；溶解温度为40 ℃；搅拌时间为1-3 h。

10.根据权利要求7所述的一种纽甜的合成方法，其特征在于，所述的步骤（4）中，搅拌时间为2 h。