[发明专利]一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法

权利要求书

1.一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，该装置由圆盘刀传动总成、隔板（16）和圆盘刀总成组成，圆盘刀总成与圆盘刀传动总成均为悬臂结构，其特征在于：所述的圆盘刀总成与圆盘刀传动总成是两个相互的独立部分，分别位于切丁机隔板（16）的两侧，被隔板（16）完全隔离，圆盘刀轴与圆盘刀传动轴通过专用快装联轴器（15）联接；所述的圆盘刀传动总成由圆盘刀传动轴（1）、通过螺栓与隔板（16）固接的套杯（3）、内嵌于套杯（3）的挡圈（18）、通过平键（2）与圆盘刀传动轴（1）联接的带轮（19）、通过螺栓（14）与圆盘刀传动轴（1）固接的快装联轴器（15）与端盖（20），以及套装于圆盘刀传动轴（1）上的圆锥滚子轴承（17）和油封密封圈（4）组成；所述的圆盘刀总成由圆盘刀轴（12）、安装于圆盘刀轴（12）上的锁紧螺母（13）、圆盘刀（7）、圆盘刀隔套（8）、带密封深沟球轴承（10）、护板（11）、固接于滚筒（23）上的左挡板（5）和右挡板（9）、以及通过圆柱销和螺钉与左挡板（5）和右挡板（9）固接的后挡板（6）组成；所述的端盖（20）与所述的套杯（3）一起夹紧带轮（19）和挡圈（18）。

2.根据权利要求1所述的一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，其特征在于：所述的圆盘刀传动轴（1）与圆盘刀轴（12）通过专用快装联轴器（15）联接，圆盘刀轴（12）旋转的切线方向与果蔬切片出料方向相同。

3.根据权利要求1、2所述的一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，其特征在于：所述的圆盘刀轴（12）与专用快装联轴器（15）的联接端为凸凹配合的成形联接，且均设置有大于45度角的导向面；专用快装联轴器（15）不与圆盘刀轴（12）固接，可使圆盘刀总成换刀及安装调整的拆卸既方便又快捷；

本发明实施例的专用快装联轴器设计方案为易加工的矩形，专用快装联轴器的形状还可为三角形、五边形等其它形状。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，其特征在于：所述的圆盘刀总成通过定刀螺杆（22）、与定刀（24）及滚筒（23）固接，所述的两定刀螺杆（22）分别固接于左挡板（5）和右挡板（9）。

5.根据利要求1所述的一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一，切断电源、切丁机完全停止后，卸掉切丁机的机架壳体；

步骤二，卸掉定刀螺杆（24）的螺母，拉出切丁机的圆盘刀总成；

步骤三，卸掉护板（11）及后挡板（6），再卸掉左挡板（5）及右挡板（9），拉出切丝圆盘刀装置；

步骤四，卸掉圆盘刀轴（12）上的带密封深沟球轴承（10）及锁紧螺母（13），即可通过调整圆盘刀隔套（8）来调整圆盘刀（7）的间距或清洗更换圆盘刀（7）；

步骤五，安装过程与上述拆卸过程相反，由于设计了专用快装联轴器（15），因此在切丝圆盘刀安装时，只要将圆盘刀轴（12）大致对准快装联轴器（15），然后正反稍微转动切丝圆盘刀装置即可顺利安装。

6.一种果蔬切丁机切丝圆盘刀装置，其特征在于：包括权利要求1-5之一所述的一种快速更换切丝圆盘刀装置及方法。