[发明专利]一种基于响应面分析的籽瓜皮中果胶提取方法

权利要求书

1.一种籽瓜皮中果胶的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)籽瓜皮的预处理：选取新鲜无腐的籽瓜皮，洗净去瓤后切成小块，然后在沸水中加热煮沸8-10min中灭酶，用50℃左右的热水漂洗2-3次，然后自然风干，将风干后的籽瓜皮粉碎包装备用；

(2)酸液提取：称取30g上述制备好的干籽瓜皮，加入一定浓度和不体积的不同酸液，与不同温度的油浴中保温一定时间，趁热过滤得滤液，再对残渣进行第二次提取趁热过滤；然后把所得滤液浓缩至200mL，冷却后调节PH＝3，然后加入乙醇沉淀1h；

(3)过滤、干燥：将沉淀果胶过滤，放入电热鼓风干燥箱中干燥后称重，进行产率计算。

2.根据权利要求1所述提取方法，其特征在于，所示提取方法中，提取温度选取70—120℃，料液比选取33:1、37:1、40:1、43:1、47:1，提取时间选取30min、60min、90min、120min、150min，提取液PH值选取1.0—3.0。

3.根据权利要求2所述提取方法，其特征在于，所示提取方法中，提取温度为83℃、提取时间为118min、料液比43:1、PH值为1.4。