[发明专利]一种双耳营养粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410263543.2 | 申请日： | 2014-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN104106791A | 公开（公告）日： | 2014-10-22 |
| 发明（设计）人： | 马云桐;冯勇;袁小平 | 申请（专利权）人： | 四川藏域川贝生物研究中心有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种双耳营养粉，由下述原料按重量份比例制成：
黄豆粉75-50份 银耳粉10-20份
木耳粉10-20份 松茸粉4-8份
调味剂1-2份。
2.如权利要求1所述一种双耳营养粉，其特征在于，所述调味剂为盐或糖。
3.一种双耳营养粉的制备方法，按如下步骤：
1)、制作银耳粉粉：选用初加工的干银耳，经清水清浸泡1.5-2.5小时，至发胀，然后进行清洗拣选，并经100-120度的高温蒸汽蒸至熟化，干燥至含水量少于8％，粉碎至70～100目细粉，制得银耳粉，备用；
2)、制作木耳粉：选用初加工的干木耳，经清水浸泡1.5-2.5小时，至发胀，然后进行清洗拣选，并经100-120度的高温蒸汽蒸至熟化，干燥至含水量少于8％，粉碎至70～100目细粉，制得木耳粉，备用；
3)、制作松茸粉为，选用鲜松茸，经清洗拣选，烘干至含水量少于8％，粉碎至70～100目细粉，破壁，制得松茸粉，备用；
4)、制作黄豆粉：将黄豆炒制熟化，经拣选，粉碎至70～100目细粉，备用；
5)、将上述步骤制得的黄豆粉75-50份，银耳粉10-20份，木耳粉10-20份，松茸粉4-8份，调味剂1-2份进行混合，密封包装，成品。
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