[发明专利]一种蛋白饲料的制备方法无效
| 申请号: | 201410255260.3 | 申请日: | 2014-06-10 |
| 公开(公告)号: | CN104054907A | 公开(公告)日: | 2014-09-24 |
| 发明(设计)人: | 单杨;李高阳;苏东林;付复华;何建新;刘伟 | 申请(专利权)人: | 湖南省农产品加工研究所 |
| 主分类号: | A23K1/14 | 分类号: | A23K1/14;A23K1/00 |
| 代理公司: | 湖南兆弘专利事务所 43008 | 代理人: | 赵洪 |
| 地址: | 410125*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 蛋白饲料 制备 方法 | ||
1.一种蛋白饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1:将发酵原料进行湿热灭菌后冷却备用,所述发酵原料包含80重量份的柑橘皮渣、10重量份的麸皮、8重量份的糠、0.9重量份的尿素、0.5重量份的(NH4)2SO4、0.5重量份的KH2PO4、0.1重量份的吐温-80和10重量份的pH值为5.5的无菌水;
S2:取10%接种量的黑曲霉和产朊假丝酵母混合菌种液接入已灭菌的所述发酵原料中,在30℃下固态发酵120h得到发酵料;
S3:将所述发酵料烘干、粉碎得到蛋白饲料。
2.根据权利要求1所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述黑曲霉和产朊假丝酵母混合菌种为将黑曲霉菌悬液和产朊假丝酵母菌悬液按照体积比为2∶3进行混合得到。
3.根据权利要求2所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在,所述黑曲霉菌悬液的制备方法为:将44.8wt%的柑橘皮渣粉、15wt%的麸皮、22.4wt%尿素、7.4wt%的(NH4)2SO4、7.4wt%的KH2PO4、3wt%的MgSO4·7H2O加入到无菌水,摇匀,用pH调节剂调节pH值为6作为第一发酵原料,将所述第一发酵原料湿热灭菌后,接入黑曲霉活化孢子,于35℃~37℃培养60h。
4.根据权利要求3所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述柑橘皮渣粉的粒径为40目。
5.根据权利要求2所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述产朊假丝酵母菌悬液的制备方法为:将88.3wt%的葡萄糖、4.4wt%的KH2PO4、0.9wt%的Na2HPO4、1.8wt%的(NH4)2SO4、1.8wt%尿素、1.8wt%的MgSO4·7H2O、0.9wt%的酵母膏、0.1wt%的FeSO4·7H2O加入到无菌水,摇匀,用pH调节剂调节pH值为5.5作为第二发酵原料;将所述第二发酵原料湿热灭菌后,接入产朊假丝酵母,于28℃~30℃培养48h。
6.根据权利要求3至5中任意一项所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述pH调节剂为0.05mol/L~1mol/L氢氧化钠溶液或0.05mol/L~1mol/L的盐酸溶液。
7.根据权利要求1至5中任意一项所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述湿热灭菌条件为121℃高压灭菌20min。
8.根据权利要求1至5中任意一项所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述S2步骤中所述发酵原料的含水量为60%。
9.根据权利要求2至5中任意一项所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述黑曲霉菌悬液和产朊假丝酵母菌悬液中孢子含量均在108个/mL以上。
10.根据权利要求1至5中任意一项所述的蛋白饲料的制备方法,其特征在于,所述S3步骤中所述烘干温度为80℃、粉碎粒径为20目。
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