[发明专利]绿豆洁齿香口咀嚼片及其生产方法

说明书

技术领域

本发明属于营养食品加工领域，尤其是指一种洁齿香口咀嚼片。

背景技术

口腔前与外界相通，后与咽相续，是消化道的起始部分。口腔内有牙、舌等器官。卫生部疾病预防控制局与中华医学会、中华口腔医学会、中华预防医学会和中国牙病防治基金会2009年8月25日在京联合举办“口腔健康与生命质量”专家论坛。论坛上有关专家表示，中国居民口腔疾病发病率依然很高，防病意识较差，急需提高。口腔健康是世界卫生组织确定的人体健康十大标准之一，是反映人体健康和生命质量的一面镜子。多年来，中国的口腔卫生工作按照“预防为主，防治结合”的卫生工作方针，广泛深入地开展大众口腔健康促进活动，提高了群众的口腔保健意识，取得了一定的成绩。但是，中国居民口腔疾病发病率依然很高，从第三次全国口腔健康流行病学调查资料显示，中国口腔疾病患病率高达90%以上，随着医学科学的进步，已有许多研究证明口腔疾病不仅影响口腔的生理功能，同时也对全身健康产生不同程度的影响，甚至成为一些全身疾病的重要病因。常见口腔疾病有牙病、口腔溃疡、舌炎、口臭病等，尤其牙病和口臭病较普遍。

口臭病是因机体失调导致口内出气臭秽的一种病症，表现为呼气时有明显臭味，刷牙漱口难以消除。一些患者会感觉自己口腔中有一种腥臭的气味，很不舒服，有人甚至会引起恶心呕吐，当然也会引起邻近人的厌恶。据国家有关权威部门统计，全国18岁以上国民，有56.3%的人群患有不同程度的口臭病症。

牙齿是人类身体最坚硬的器官,一般呈白色，具有多种用途，包括撕裂、磨碎食物。人类语言发音与口中前排上下的牙齿密切相关，牙齿的整洁、健康，不但关系到人体健康，甚至关系到社交活动和地位。由于先天不足或后天保养不当，许多人容易罹患牙病，严重影响正常饮食，进而严重影响身心健康。聚集于牙垢、牙菌斑、牙石上孳生的细菌，分解食物残渣，释放毒素，导致牙龈、牙周产生炎症、龋齿，并逐渐蔓延到牙根、牙槽骨，引发剧烈的疼痛和组织破坏，不但严重影响全身健康，同时也诱发口臭。因此，保证牙齿洁净、强健牙齿是具有健康牙齿和清洁口腔的关键。

目前洁齿及消除口臭的方法主要是洗牙、使用含氟药膏或药物牙膏、嚼食含胶基口香糖，或服用药物。经常洗牙会对牙齿产生划痕，影响牙齿强度；经常洗牙还会导致牙齿对酸、热等敏感，需要适当的时间进行恢复，因此一般每年洗牙一次，而且必需到专业医院有专业医生进行。氟化物与牙齿接触后，使牙齿组织中易被酸溶解的氢氧磷灰石形成不易溶的氟磷灰石，从而提高了牙齿的抗腐蚀能力，因此目前含氟药膏非常普遍。但氟是一种慢性有毒物质，氟在体内不参加代谢，会一直在体内积累，当氟摄入量过多时，会导致氟骨病。国家规定，加氟牙膏游离氟应在500－1500ppm之间，特别注意，3-4岁前的儿童不宜使用，因为1/8－1/4的牙膏可能被他们吞入胃中。药物牙膏是在普通牙膏的基础上加一定药物，如黄岑、草珊瑚等，刷牙时通过药物的作用，减少牙菌斑，从而起到预防龋病和牙周病的作用。但是药物牙膏必需在口腔内停留足够长时间才能发挥药效，而牙膏在口内不能保持太长时间，即被漱出，而且专用药品剂量还必须避免刺激口内软组织，因而不能提高到足够的有效浓度，因而难以达到治愈病灶的作用。另外牙膏中的药物，常因放置时间久而发生其它化学变化，失去原有的药效，有强烈异味的药物也不适于放入牙膏中，此外还有药物耐药性问题，表明药物牙膏不宜长期使用一种。中医养生理论认为坚持叩齿可健齿、固齿，还具有健脾、补肾、强骨益脑、聪耳明目、美颜荣发的作用。叩齿就是空口咬牙，现代医学认为这样可增加牙齿的自洁作用，发挥咀嚼运动所形成的刺激，增强牙体本身的抵抗力。叩齿每日早晚各作一次，每次叩齿数目多少不拘，可因人而异。叩齿的力量也不求一律，可根据牙齿的健康程度，量力而行。经常叩齿，还可以使咬肌及牙齿的咬肌部保持和增强机能，并维持其一定体积的充盈度，在一定程度上减缓因年老机体萎缩造成的凹脸瘪肋状。叩齿要达到健齿、养生目的必需持之以恒，方能见效。对于洁齿健齿、治疗口臭的专用药物必需遵医嘱，不可滥服或长期服用，以免产生不良后遗症。口香糖是人们是喜爱的传统糖果，具有清洁牙、改善口腔气味、促进面部肌肉运动的作用。口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。口香糖残渣主要成份是胶基，口香糖胶基在口腔中能咀嚼、吹泡、清洁口腔和牙齿。但如果吐在地上、地毯上和粘在衣物上就会粘染灰尘和细菌，并且很难清除掉，一块价值0.2元的口香糖，清理成本要1.1元，小小的口香糖已成环境污染的“杀手”。口香糖中加有高倍甜味剂、色素、香料、抗氧化剂等，在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质，黏附于牙齿表面形成牙菌斑，能发酵产酸，使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿；口香糖含有的增塑剂，有微毒；吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼，会使颌面部发育不均，造成牙颌畸形；幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中，会有生命危险。许多胃肠专家认为空腹时嚼口香糖会出现恶心、头晕等不良反应，容易引起胃炎和胃溃疡；餐后长时间咀嚼口香糖分泌的消化液会损伤胃粘膜。儿科神经学家认为，喜欢嚼口香糖的孩子咀嚼肌始终处于“一种紧张状态”，是造成孩子在睡梦中磨牙和睡眠不好的原因之一。因此口腔专家、胃肠专家和儿科专家一致认为，3岁前的幼儿和患有胃炎、胃十二指肠炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的孩子不宜嚼食口香糖。另外，口香糖中的某些成分可能会与药物起过敏反应，患有严重传染病的患儿不要嚼用口香糖。