[发明专利]采用双氧水提高防风药材质量的方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种采用双氧水提高防风药材质量的方法，属于防风药材技术领域。

背景技术：

中药材的质量与环境有密切的关系：高温、低温、强光照、干旱等不适宜环境影响生物的正常生长发育。动物能够移动，可以主动寻找适宜的环境生存，而植物不能移动，只能依靠生理代谢的改变，通过产生次生代谢产物来适应新的不利的环境，而这些次生代谢产物通常是人们所需要的药用成分。植物的分布区域一般较为广泛，不同地区的气候等环境条件存在很大差异，因此不同地区的药材质量也存在较大的差异。其中某一地区质量较佳，也就出现了“道地药材”的概念。道地药材是优质药材的代名词。防风的产地遍及东北、华北、华中省区的平原地带，其中黑龙江省西部平原及内蒙药材质量最佳。不适宜生长的环境条件可增加植物的次生代谢产物，因此在非适宜生长的次分布区的药材质量较佳，对于某些中药材来说，通过种植区域选择难以达到质量和产量的兼顾。

很多中药材由于栽培条件下环境的改变导致药材质量降低：我国药典中8％左右的方剂含有防风。防风为我国大宗药材，需要量大，主要依靠栽培。防风的种植产地遍及东北、华北、华中省区，导致药材质量参差不齐。各地防风药材虽来源于同一种植物，但价格相差悬殊，主要是产地之间，野生与栽培之间的差异。不同产地防风价格可相差一倍以上(野生关防风220元/kg，口防风100-138元/kg)，栽培防风的价格是野生防风的1/15-1/20(栽培防风10-15元/kg,野生关防风220元/kg)。对于防风药材来说虽然解决了资源紧张的问题，但也导致了药材质量的下降，“药要搞不好，医也好不了”，也严重影响了传统中医的疗效。因此，提高栽培防风的质量具有极其重要的社会价值。

我国道地药材的认识始于1200年前的唐代，明确了药材质量与产地(即环境)有着密切的关系，建国后，道地药材现代研究开始于20世纪80年代，经过20年的努力探索，道地药材研究虽然在形成原因及某些具体环境因子方面取得一些重要成绩，但是至今尚未取得突破性进展，对影响药材质量的生态因子或规律基本上是被动应用，其原因可归纳为两方面：一是道地药材本身的复杂性和客观性；二是研究思路和技术水平的局限性。对如何提高药材质量也是当今中药资源研究的重点和难点。

防风是中国常用大宗药材，具有解热、镇痛、抗炎、抑菌、镇静、降压等作用。一般来讲，苷类物质活性较差，而且由于极性较大而不易吸收，药效更差。苷类物质水解后成为苷元，极大提高其生物活性。例如，对黄芩的研究表明黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷、汉黄芩素等黄酮化合物为其主要活性成分，其中，黄芩素与黄芩苷可以相互转化，但黄芩素的活性是黄芩苷活性2-5倍，而且其吸收率是黄芩苷的7倍以上，因此黄芩素的含量成为优质黄芩的重要指标。防风的主要有效成分为升麻素、升麻苷、5-O-甲基维斯阿米醇苷。升麻苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷等苷类物质必须在肠道内转化为升麻素这一苷元后才能被吸收，因此升麻素可能更容易吸收，而成为评价防风质量的主要指标。研究证明野生防风升麻素的含量高于栽培防风，这也是野生防风价格远远高于栽培防风的主要原因。

现有技术一的技术方案：在道地产区种植中药材。

现有技术一的缺点：

首先，优质药材产区通常是植物的次分布区，非最适宜生长区域，因此优质药材的所需的不利环境影响产量的提高。黑龙龙江省泰康县(杜尔伯特蒙古族自治县)是优质防风的最佳的产地，种植周期为4-5年，而内蒙古赤峰市通常为1年，也就是说，黑龙江泰康县产量基本是赤峰市的1/4左右。也正因为如此，华北地区由于具有较高的产量而占有大部分市场，促进了劣质防风商品具有较高的市场占有率。

其次，在优质防风主产区的泰康县，主要是沙质土地，严重干旱，这也是形成优质防风的主要生态因素。在栽培条件下，通过灌溉、施肥等措施大大得到改善植物的生长环境，这种条件下，改变原有的生态条件，在道地产区栽培也不会保证药材质量的大幅度提高。

第三，在道地产区由于受地形、施肥、年降雨量的差异等因素使道地产区内的药材质量参差不齐，也难保证整体药材质量的提高。

现有技术二的技术方案：

我国与2003年6月开始正式实施了《中药材生产质量管理规范》(GAP)，从品种选择、种植区域选择、栽培技术(种子处理、整地、施肥、灌溉、种植密度、中耕除草、病虫害防治等)采收时间、加工技术等各个环节对生产进行规范，以保证药材质量的稳定。

现有技术二的缺点：

首先，干旱是提高防风的质量的主要因素，但降低了药材的产量。在栽培条件下普遍深受推崇的灌溉等措施仍不能使药材质量得到提高。