[发明专利]一种芦荟蜂蜜冻干粉及其制备方法在审
| 申请号: | 201410230237.9 | 申请日: | 2014-05-28 |
| 公开(公告)号: | CN104055008A | 公开(公告)日: | 2014-09-24 |
| 发明(设计)人: | 秦义山 | 申请(专利权)人: | 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
| 主分类号: | A23L1/08 | 分类号: | A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 241000 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 芦荟 蜂蜜 干粉 及其 制备 方法 | ||
1.一种芦荟蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜300~340、鲜芦荟100~120、侧柏叶8~10、桑椹果15~18、苦瓜10~14、荷叶6~8、柠檬汁5~7、莱菔子3~4、玉竹4~6、橘皮4~6、麦芽糖5~7、藕粉10~14、助剂4~5和适量的水;所述助剂由以下重量份的原料制成:菱角茎4~6、心胆草3~4、芭蕉花5~5.5、枇杷叶6~8、关公须3~4.5、红糖4.5~6、黄豆芽7~10、田七4~5、土豆粉10~12、白芝麻2~3和适量的水;制备方法是将白芝麻先炒制焦黄,磨粉,混合土豆粉后制成混合粉料,混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七,加水至液面高出物料8~10cm,煎煮65~80min,过滤得滤汁,加入红糖调匀,与前述的混合粉料混合,最后干燥,粉碎即得。
2.根据权利要求1所述一种芦荟蜂蜜冻干粉的制备方法,其特征在于包括以下几个步骤:
(1)取桑椹果、苦瓜的果肉部分及鲜芦荟的叶肉部分,混合磨浆;
(2)混合侧柏叶、荷叶、莱菔子、玉竹、橘皮和麦芽糖,加水至液面高出物料10~12cm,煎煮并熬制70~80min至汤汁变浓,过滤汤汁;
(3)混合蜂蜜、(1)的匀浆和(2)所述的汤汁,另外再加入柠檬汁、藕粉、助剂及其它剩余成分于-40℃以下速冻成固体块状;
(4)将(3)所得固体放于真空干燥冻干机中,调整料温-20~-15℃,真空干燥10~12h,完成后将冻干固体粉碎成粉剂保存即可。
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