[发明专利]邹皮木瓜高利用率提取及加工方法

权利要求书

1.一种邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

A、邹皮木瓜与水混合后粉碎至糊状，常规过滤，对滤出液进行离心分离；

B、上清液经0.22μm孔径过滤膜过滤；

C、滤过液经截留分子量为50,000超滤膜包过滤；

D、滤过液经截留分子量为5,000超滤膜包过滤；

E、截留液通过丙酮法进行SOD酶沉淀，沉淀物经低温冷冻干燥，得SOD酶；

F、将所述5,000超滤膜包过滤的滤过液和50,000超滤膜包过滤的截留液合并，得木瓜汁液原料；

G、将所述常规过滤的滤渣在超声波辅助下进行无水乙醇浸提、过滤；滤清液去除乙醇后得齐墩果酸粗品，残渣烘干、粉碎、过筛得动物饲料。

2.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤A中，邹皮木瓜鲜果切成重量为30～50g块状，然后与两倍质量的水进行混合；粉碎至糊状后还包括浸提1h，浸提过程中以50～100转/分钟的速度进行搅拌的步骤。

3.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤A中，所述常规过滤具体为：经45°交叉叠放的8层医用纱布过滤后得粗过滤液，再用快速滤纸进行减压抽滤，得到粗酶液；所述离心分离具体为：将所述粗酶液快速加热到60℃并保持20min，停止加热，静止到室温后以5000r/min速度离心15min。

4.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤C是以300ml/min的速度进行超滤。

5.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤D是以200ml/min的速度进行超滤。

6.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤E中，丙酮预冷到4℃，与所述截留液混合均匀后置于-20℃冰柜中过夜，然后在4℃条件下，在12000r/min速度下离心，取沉淀部分，再用丙酮洗涤三次，最后取得的沉淀通过工作压力50Pa、升华温度为45℃、解析温度为60℃低温冷冻干燥法得到干燥SOD酶粉末；所述截留液与丙酮的体积比为1∶1。

7.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤G中，所述无水乙醇浸提是在60℃超声波辅助下进行的，浸提时间为20min，料液比为1∶20。

8.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤G中，所述去除乙醇具体为：通过60℃旋转浓缩法去除乙醇。

9.如权利要求1或8所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤G中，所述去除乙醇后得到的齐墩果酸粗品依次经石油醚脱脂、以乙醇为溶剂的活性炭脱色、低温结晶法得到齐墩果酸纯品。

10.如权利要求1所述的邹皮木瓜高利用率提取及加工方法，其特征在于，步骤G中，所述烘干温度为60℃；所述过筛为过10～20目筛。