[发明专利]一种用于预防流感的石斛保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种用于预防流感的石斛保健茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：石斛25-35、龙井茶70-90、葫芦茶15-20、竹叶青12-18、冬凌草10-15、岗梅根4-7、辛夷花3-5、牡荆叶2.5-4.5、丝瓜藤2-3、铁苋菜 1.5-2.5、金盏花2-4、柠檬马鞭草1-3、紫罗兰2.5-4.5、木香2-3、尤加利叶 1.5-2.5、水适量。

2.如权利要求1所述的用于预防流感的石斛保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）取岗梅根、辛夷花、牡荆叶、丝瓜藤、铁苋菜混合均匀，加水煎煮提取2次，第一次加8-12倍量水，提取1.5-2h，第二次加5-10倍量水，提取1-1.5h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/5-1/4,待用；

（2）取金盏花、柠檬马鞭草、紫罗兰、木香、尤加利叶混合均匀，加水煎煮提取2次，第一次加4-8倍量水，提取1-1.5h，第二次加3-6倍量水，提取0.5-1h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/3-1/2,待用；

（3）取石斛、葫芦茶、竹叶青、冬凌草混合均匀，在130-160℃温度下炒青15-25min，炒青后含水量含水量控制在40-45%，待温度降至50-60℃时，均匀喷洒上述步骤（2）制得的浓缩液，翻炒均匀后在35-40℃温度下揉捻8-12min，再在120-150℃温度下复炒10-15min；

（4）将上述步骤（3）炒好的混合料与白茶均匀拼配并均匀喷洒上述步骤（1）制得的浓缩液，再压制成茶饼，然后将茶饼送入温度为55-65℃的烘房中慢烘至茶饼含水量为2-4%，包装即为成品。