[发明专利]一种干燥红枣的方法无效
| 申请号： | 201410198317.0 | 申请日： | 2014-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN103960347A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 徐怀德;陈文敏;任亚梅;罗安伟;寇莉萍 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23B7/01 | 分类号： | A23B7/01;A23B7/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712100 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 干燥 红枣 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种干燥红枣的方法，其特征在于，包括下列步骤：
先将红枣进行超声波预处理后再进行中短波红外干燥；
所述的超声波预处理的条件是：超声频率25～59 kHz、超声时间20～60 min、超声功率300～450W；
所述的中短波红外干燥的条件是：波长为1～4μm、红外灯功率为450～2025W、温度为40～60℃、时间为9～15h。
2.根据权利要求1所述的超声波预处理后中短波红外干燥红枣的方法，其特征在于，所述的超声波预处理的条件是：超声频率40 kHz、超声时间40 min、超声功率350W。
3.根据权利要求1所述的超声波预处理后中短波红外干燥红枣的方法，其特征在于，所述的中短波红外干燥的条件是：波长为1～4μm、红外灯功率为1125W、温度为45～50℃、时间为9.5～13h。
4.根据权利要求1～3所述的超声波预处理后中短波红外干燥红枣的方法，其特征在于，在进行超声波预处理时采用水循环控制其处理温度在25℃。
5.根据权利要求1～3所述的超声波预处理后中短波红外干燥红枣的方法，其特征在于，在进行中短波红外干燥时控制风速为3～6m/s。
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