[发明专利]一种测定奶制品中三聚氰胺和/或二聚氰胺含量的方法有效
| 申请号： | 201410183172.7 | 申请日： | 2014-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN103983594B | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 梁冰;邹华煜 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | G01N21/33 | 分类号： | G01N21/33 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 测定 奶制品 三聚 二聚氰胺 含量 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种测定奶制品中三聚氰胺和/或二聚氰胺含量的方法，其特征在于：包括如下步骤：
步骤一，待测样品预处理：使用离心沉降法对待测样品进行预处理；
步骤二，预测模型的建立：使用化学计量学方法对校正集样品的紫外吸收光谱建立三聚氰胺和/或二聚氰胺的含量预测模型；
步骤三，待测样品中三聚氰胺和/或二聚氰胺含量的测定：使用步骤二所述的含量预测模型对步骤一所述预处理之后的待测样品进行三聚氰胺和/或二聚氰胺含量的测定。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤一中离心沉降法具体为，将待测样品在酸性环境下使用薄层色谱硅胶进行沉淀处理，然后离心除去沉淀物，得到上清液。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述步骤二中预测模型的建立具体为：首先，采用常规方法测定校正集、预测集中样品的三聚氰胺和/或二聚氰胺真实含量；其次，测定校正集、预测集中样品的三聚氰胺和/或二聚氰胺的紫外吸收光谱；第三，利用化学计量学方法对校正集样品建立紫外吸收光谱与化学参考值相关关系的预测模型，所述化学参考值为真实含量与加标量之和。
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