[发明专利]一种改性明胶胶囊

权利要求书

1.一种改性明胶胶囊，其组分和含量（按质量百分比计）为：

（A）改性明胶：明胶-谷氨酸交联复合物，70-90%；   

（B）其它辅料 10-30%。

2.根据权利要求1所述的一种改性明胶胶囊，其特征在于，组分（A）明胶-谷氨酸交联复合物制备方法为：

a. 取明胶1份加入适量水中，60℃加热使完全溶解，过滤制得10%明胶水溶液待用；取谷氨酸10份加入适量1%盐酸水溶液， 40℃加热10分钟制得30%溶液待用；

b. 取a所述明胶水溶液100ml加入质量分数为5%碳化二亚胺水溶液10ml，搅拌反应5分钟混合均匀，再分次加入a所述谷氨酸盐酸溶液100ml    ，每次加入量为10ml，加入后搅拌10分钟，再次加入；

谷氨酸盐酸溶液全部加入完成后，再搅拌反应30分钟，将得到的溶液浇铸在塑料容器中，液层厚度为1-2厘米，放入真空干燥箱50℃干燥48小时既得明胶-谷氨酸交联复合物粗品；

c. 取步骤b所得的明胶-谷氨酸交联复合物，粉碎后，加入0.1%的盐酸温度为1-4℃的冷水溶液100ml，搅拌2分钟后过滤，再用温度为1-4℃的冷水溶液100ml，搅拌2分钟后过滤，干燥即得明胶-谷氨酸交联复合物成品。

3.根据权利要求1所述的一种改性明胶胶囊，其特征在于，组分（A）明胶-谷氨酸交联复合物的吸水度不超过300%。

4.根据权利要求1所述的一种改性明胶胶囊，其特征在于，其他辅料包括水、柔化剂、遮光剂、着色剂；

所述的柔化剂为：甘油、聚乙二醇、柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、丙二醇、硬脂酸的一种或多种的混合物；

所述的遮光剂为二氧化钛；

所述的着色剂为胭脂红、新红、苋菜红、诱惑红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、核黄素、斑蝥黄、胡萝卜素、叶绿素、酸性亮绿BS、亮蓝、专利蓝V、花青素、可可壳色素、氧化铁、焦糖色、炭黑、亮黑其中的一种或多种的混合物。

5.根据权利要求1和4所述的其他辅料，其特征在于，所述的水的含量5-15%。

6.根据权利要求1和4所述的其他辅料，其特征在于，所述的柔化剂的含量5-15%。

7.根据权利要求1和4所述的其他辅料，其特征在于，所述的遮光剂的含量0-2%。

8.根据权利要求1和4所述的其他辅料，其特征在于，所述的着色剂的含量0-1%。

9.根据权利要求1所述的一种改性明胶胶囊，按一般的胶囊生产工艺，可用于软、硬胶囊壳的制备。

10.根据权利要求1所述的一种改性明胶胶囊，按一般的胶囊生产工艺，制成软、硬胶囊壳在医药、食品和保健品制剂中的应用。