[发明专利]一种高能量燕麦奶茶

权利要求书

1.一种高能量燕麦奶茶，其特征在于，所述高能量燕麦奶茶，含有以下重量份的成分：精致脱脂燕麦粉30～50％、新鲜牛奶30～50％、复合矿物质1～5％、冰糖5～10％、蜂蜜5～10％、麦芽糊精0.5～2％。 

2.根据权利要求1所述一种高能量燕麦奶茶的制备方法如下： 

(1)将精制燕麦粉进行脱脂，干燥，水相提取，纤维素酶酶解，淀粉酶酶解，蛋白酶酶解，所得液体经灭酶，灭菌，得到燕麦原浆。 

(2)按比例将新鲜牛奶、燕麦原浆、复合矿物质、冰糖蜂蜜、麦芽糊精混合，经均质、杀菌或灭菌、加工制作而成，最后包装得到一种高能量燕麦奶茶。 

3.根据权利要求2所述的高能量燕麦奶茶的制备方法，其特征在于原生牛奶中包含天然植物燕麦粉制得的燕麦原浆，其中燕麦粉所占比例与牛奶相当。 

4.根据权利要求2所述的高能量燕麦奶茶的制备方法，其特征在于添加了复合矿物质来强化食品营养，补充人体微量元素。 

5.根据权利要求2所述的高能量燕麦奶茶的制备方法，其特征在于添加了冰糖，而冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、养阴生津，润肺止咳等功效。 

6.根据权利要求2所述的高能量燕麦奶茶的制备方法，其特征在于添加了蜂蜜，而蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，可以不需要酶的分解直接被人体吸收，其具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。