[发明专利]一种普洱茶膏的常温加工方法有效
| 申请号： | 201410147772.8 | 申请日： | 2014-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN103947785A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 李雨竹 | 申请（专利权）人： | 李雨竹 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/18;A23F3/22 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 普洱茶 常温 加工 方法 | ||
1.一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：
a、粉碎、浸提：将普洱茶进行粉碎，投入到温度为25℃～35℃的水中，随后使水温升高至55℃～65℃进行浸提，过滤，得茶液；
b、冷却、分离：将上述茶液快速冷却至40℃以下，分离，得净化液；
c、浓缩、收膏：将上述净化液采用膜浓缩进行浓缩，过滤，将所得滤液调温至45℃～55℃进行减压浓缩，得含水重量百分比为10%～20%的流浸膏；
d、定型、烘干：将上述流浸膏定型，在45℃～55℃的条件下烘干，即得。
2.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤a中普洱茶由不同地区、不同季节采收、不同级别的普洱茶混配而成。
3.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤a中浸提的时间为20分钟。
4.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤c中过滤采用3微米的袋式过滤器来进行。
5.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤c中减压浓缩在0.06MPa的真空条件下来进行的。
6.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤c中流浸膏的含水重量百分比为15%。
7.根据权利要求1所述的一种普洱茶膏的常温加工方法，其特征在于：所述步骤d中烘干的温度为50℃。
8.一种基于权利要求1-7任一项所述常温加工方法制备得到的普洱茶膏。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李雨竹，未经李雨竹许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410147772.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
