[发明专利]一种红枣补血花生酱

权利要求书

1.一种红枣补血花生酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：花生酱300-320、玫瑰花粉8-10、红枣40-50、松子仁35-40、米汤50-60、红糖75-85、灵芝孢子粉6-8、米酒30-40、红景天6-7、白芍5-7、紫河车4-5、党参5-7、地笋3-5、升麻3-5、延胡索5-6、紫草根3-5、食品添加剂8-10、红酒适量、水适量：

所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：红豆粉20-25、蒜末30-35、鱼汤30-40、山药汁40-50、雪菊5-7、木瓜籽4-6、胡椒5-6、豆豉5-6、薏仁油0.1-0.2、水适量；

所述食品添加剂的制备方法：

（1）将雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；

（2）将红豆粉、蒜末、鱼汤、山药汁、步骤1的粉末合并，倒入锅中，加热并不断搅拌，呈浓稠状后停止加热，冷却备用。

2.如权利要求1所述的一种红枣补血花生酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将红枣去核后，洗净与洗净的松子仁一起放入榨汁机中，加入米汤、红糖，榨成汁，备用；

（2）将步骤1中的汁与米酒、灵芝孢子粉、食品添加剂混合，加热浓缩，不断搅拌，带到浓缩成浓稠的糊状备用，将糊状物置于容器中，放入盛有红酒的锅中，隔水熏蒸50-60分钟，去糊状物备用；

（3）将红景天、白芍、紫河车、党参、地笋、升麻、延胡索、紫草根用5-10倍量的水提取，将提取物浓缩，得到中药浓缩液备用；

（4）将花生酱、玫瑰花粉、步骤2中的糊状物、中药浓缩液混合，充分搅拌，混匀后，包装即可。