[发明专利]一种牡丹籽饮品及其制备方法有效
申请号: | 201410141855.6 | 申请日: | 2014-04-10 |
公开(公告)号: | CN103948122A | 公开(公告)日: | 2014-07-30 |
发明(设计)人: | 杨永庆 | 申请(专利权)人: | 洛阳春魁农业开发有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
代理公司: | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人: | 张燕 |
地址: | 471003 河南省洛阳市西工区*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 牡丹 饮品 及其 制备 方法 | ||
1.一种牡丹籽饮品,其特征在于:由干粉和母液按照重量比为1:10-20的比例混合后煮沸3-5min制成,所述干粉为牡丹籽经烘干后磨制成的细度为80-180目的牡丹籽粉,所述母液为可饮用液体。
2.根据权利要求1所述的一种牡丹籽饮品,其特征在于:所述干粉中还含有牡丹籽粉重量20-40%的牡丹皮粉。
3.根据权利要求1所述的牡丹籽饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)原料的预处理
取牡丹籽清水洗净后放入到牡丹浸泡液中浸泡6-10h,然后在170-190℃的温度下烘干至含水量不超过6%,备用;
所述牡丹浸泡液是将牡丹花瓣、牡丹根放入盐水中煮沸后得到;
2)取出干燥后的牡丹籽并将其磨碎至80-180目即制得干粉,备用;
3)将步骤2)制得的干粉与母液按照重量比为1:10-20的比例混合后煮沸3-5min后即制得产品。
4.根据权利要求2所述的牡丹籽饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)原料的预处理
取牡丹籽和牡丹皮清水洗净后放入到牡丹浸泡液中浸泡6-10h,然后在170-190℃的温度下烘干至含水量不超过6%,备用;
所述牡丹浸泡液是将牡丹花瓣、牡丹根放入盐水中煮沸后得到;
2)取出干燥后的牡丹籽和牡丹皮分别磨碎至80-180目得到牡丹籽粉和牡丹皮粉,然后再称取一定重量的牡丹籽粉和其重量20-40%的牡丹皮粉,将两者混合均匀后即制得干粉,备用;
3)将步骤2)制得的干粉与母液按照重量比为1:10-20的比例混合后煮沸3-5min后即制得产品。
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