[发明专利]一种牡丹元素咖啡及其制备方法

权利要求书

1.一种牡丹元素咖啡，其特征在于：由牡丹元素和咖啡豆混合磨粉后制成，且其中咖啡豆的含量为0-98%，所述牡丹元素为牡丹籽和牡丹皮的混合。

2.根据权利要求1所述的一种牡丹元素咖啡，其特征在于：所述牡丹元素中牡丹籽的含量为65-95%。

3.根据权利要求1所述的一种牡丹元素咖啡，其特征在于：所述咖啡豆的含量为30-60%。

4.根据权利要求1、2或3所述的牡丹元素咖啡的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）原料的预处理

取牡丹籽和牡丹皮用清水洗净后晾干，然后将其与咖啡豆混合后放入到密封容器内在170-190℃的温度下烘干至含水量不超过6%，备用；

2）从密封容器内取出干燥后的物料，并按照权利要求所述的比例称取物料并混合粉碎至80-180目即制得产品。

5.根据权利要求4所述的牡丹元素咖啡的制备方法，其特征在于：所述牡丹籽和皮清水洗净后放入到牡丹浸泡液中浸泡6-10h，所述牡丹浸泡液是将牡丹花瓣和牡丹根须放入盐水中煮沸后得到。