[发明专利]一种茭白酸菜无效
申请号: | 201410138092.X | 申请日: | 2014-04-04 |
公开(公告)号: | CN103932133A | 公开(公告)日: | 2014-07-23 |
发明(设计)人: | 曹月珠 | 申请(专利权)人: | 曹月珠 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 314516 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茭白 酸菜 | ||
1.一种茭白酸菜,其特征是由以下重量份制成:茭白100-150份、青菜180-250份、胡萝卜60-80份、黄酒5-10份、食盐8-12份、色拉油10-15份、白糖8-12份、辣椒2-5份、生姜2-5份、大蒜1-3份、花椒1-3份、鸡精3-5份、余量为水。
2.根据权利要求1所述的茭白酸菜,其特征是由以下优选重量份的原料制成:茭白100-120份、青菜200-220份、胡萝卜60-70份、黄酒5-8份、食盐10-12份、色拉油10-12份、白糖8-10份、辣椒3-5份、生姜3-5份、大蒜2-3份、花椒2-3份、鸡精4-5份、余量为水。
3.根据权利要求1所述的茭白酸菜,其特征是最佳重量配比为:茭白100份、青菜200份、胡萝卜60份、黄酒6份、食盐12份、色拉油12份、白糖10份、辣椒4份、生姜3份、大蒜3份、花椒2份、鸡精5份、余量为水。
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