[发明专利]一种低温冷榨花生油的物理精炼工艺及其精炼系统无效

专利信息
申请号: 201410125420.2 申请日: 2014-03-31
公开(公告)号: CN103865643A 公开(公告)日: 2014-06-18
发明(设计)人: 曲永军;曲广坤;郑加佐 申请(专利权)人: 青岛长寿食品有限公司
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;C11B3/14;C11B3/16
代理公司: 青岛联信知识产权代理事务所 37227 代理人: 段秀瑛;王月玲
地址: 266000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 低温 花生油 物理 精炼 工艺 及其 系统
【权利要求书】:

1.一种低温冷榨花生油的物理精炼工艺,其特征在于:其精炼步骤如下:(1)将花生毛油经过叶片过滤机过滤滤去粗渣;(2)将滤液经过板框过滤机进一步滤去细渣;(3)将滤液通入汽提干燥塔进行真空水分汽提;(4)待油温降低后进入超滤膜系统;(5)将透过液经多层植物纤维过滤系统过滤,得到精炼后的花生油;其中,汽提时的真空度为-0.090Mpa以上,汽提温度为70-75℃,时间为2-2.5小时。

2.按照权利要求1所述的低温冷榨花生油的物理精炼工艺,其特征在于:所述步骤(3)真空水分汽提后水分含量在0.05%以内。

3.按照权利要求1所述的低温冷榨花生油的物理精炼工艺,其特征在于:所述步骤(4)中花生油通过柱塞泵的流速为0.3-0.4m3/h,压力为0.3-0.5Mpa。

4.按照权利要求1所述的低温冷榨花生油的物理精炼工艺,其特征在于:所述的超滤膜选用孔径为0.2-0.5μm的无机陶瓷膜。

5.按照权利要求1所述的低温冷榨花生油的物理精炼工艺,其特征在于:所述步骤(4)中油温降低至15℃以下后进入超滤膜系统。

6.按照权利要求1所述的低温冷榨花生油的物理精炼系统,其特征在于:它包括毛油储油罐(1),与毛油储油罐(1)依次连接有叶片过滤机(2)、板框过滤机(3)、汽提干燥塔(4)、超滤膜系统(5)和多层植物纤维过滤系统(6),最后与精炼油储油罐(7)相连。

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