[发明专利]一种红枣枸杞保健酒及其制备工艺无效
| 申请号： | 201410112896.2 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103865723A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 冯涛 | 申请（专利权）人： | 印江土家族苗族自治县西园综合开发有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14;A61P7/06;A61P9/12;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 555299 贵州省铜仁地*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 枸杞 保健酒 及其 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种红枣枸杞保健酒，其特征在于：由以下原料酿制而成：鲜红枣200g、枸杞25g、酒曲10g、饮用水500g。
2.根据权利要求1所述红枣枸杞保健酒的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
（1）按照鲜红枣200g、枸杞25g、酒曲10g、饮用水500g的配方称取各种原料；
（2）将鲜红枣清洗干净后去核，粉碎成糊状；然后将红枣糊和枸杞倒入饮用水中，再加入酒曲，搅拌均匀，发酵25-30天，发酵温度26-30℃；
（3）发酵完成后，蒸馏即得到红枣枸杞保健酒。
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