[发明专利]一种黄秋葵茶香保健米及其制备方法

权利要求书

1.一种黄秋葵茶香保健米，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

紫米粉20-40、荞麦粉50-80、血糯米10-20、芡实8-12、黄秋葵粉6-8、红枣8-10、辣木籽粉5-8、马黛茶6-8、玉美人2-3、玫瑰茄2-3、神秘果叶1-2、苹果花2-3、食品添加剂8-10、葡萄酒适量；

    所述的食品添加剂由下述重量份的原料制成：猪皮冻8-10、蜂王浆4-6、枸杞子6-10、山茱萸肉4-6、竹节参1-2、乌饭树叶8-10、银耳10-20、沙蒿籽粉2-4、葡萄籽粉4-6、仙草粉2-4；

    所述的食品添加剂的的制备方法为：将竹节参、乌饭树叶破碎至30-60目，加水煎煮，过滤去渣，得到滤液，加入除杂洗净的枸杞子、山茱萸肉、银耳，浸泡2-4小时，加热至沸腾5-10分钟，打制成浆，加入猪皮冻、蜂王浆，文火熬制稠羹状，再加入炒制熟香的沙蒿籽粉、葡萄籽粉、仙草粉搅拌均匀，经滚揉、切制、压片后烘烤至熟香，再破碎研磨至80-120目，即得。

2.一种如权利要求1所述的黄秋葵茶香保健米的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将马黛茶鲜叶洗净，与去核红枣一起打制成浆，加入1-2倍红酒，在1-10℃密封静置5-10天，液渣分离，滤液待用，滤渣与玉美人、玫瑰茄、神秘果叶、苹果花等混合，加水煎煮，过滤去渣，得到煎煮液冷却至常温，与滤液搅拌均匀，得营养液；

（2）、将血糯米、芡实除杂洗净，加入煎煮液搅拌均匀，浸泡3-5小时，一并磨制成浆，得浆液；

（3）、将其他剩余原料文火炒制干香，加入浆液搅拌均匀，再送入螺杆制粒机中糊化、制粒、烘干、筛分、包装，即得。