[发明专利]烹饪锅具

权利要求书

1.一种烹饪锅具，其特征在于，包括：

箱体，所述箱体内成型有加热腔和冷凝腔，所述冷凝腔上设置有安装孔和与大气相连通的通气孔，且所述冷凝腔内设置有冷凝物；

加热组件，所述加热组件对所述加热腔进行加热；

锅盖，所述锅盖与所述箱体可开或合地连接，且所述锅盖上设置有出汽口；和

蒸汽管道，所述蒸汽管道的第一端与所述安装孔相连通，第二端与所述出汽口相连通，蒸汽自所述出汽口经所述蒸汽管道流至所述冷凝腔中。

2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述箱体内设置有导热隔板，所述导热隔板将所述箱体分隔形成所述加热腔和所述冷凝腔。

3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述导热隔板上设置有通孔，所述加热腔和所述冷凝腔通过所述通孔相连通。

4.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述冷凝腔内设置有冷却管，所述冷却管的一端与所述安装孔相连通，另一端伸入所述冷凝物中。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述箱体包括锅体和蒸笼组件，所述锅体内成型有所述加热腔和所述冷凝腔，所述锅盖与所述蒸笼组件可开或合地连接，所述蒸汽管道设置在所述蒸笼组件的侧壁上。

6.根据权利要求5所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述蒸笼组件包括：

第一蒸笼，所述第一蒸笼可拆卸地安装在所述锅体上，并位于所述加热腔的上方；和

第二蒸笼，所述第二蒸笼可拆卸地安装在所述第一蒸笼上；

所述锅盖与所述第一蒸笼或所述第二蒸笼可开或合地连接；

所述蒸汽管道包括：

第一导汽管，所述第一导汽管安装在所述第一蒸笼的侧壁上，所述第一导汽管的第一端与所述安装孔相连通；和

第二导汽管，所述第二导汽管安装在所述第二蒸笼的侧壁上，所述第二导汽管的第一端与所述第一导汽管的第二端可拆卸地连接，所述第二导汽管的第二端与所述出汽口相连通。

7.根据权利要求6所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述第一导汽管的所述第一端设置有第一密封件固定座，第一密封件的一端卡在所述第一密封件固定座内，另一端抵压在所述安装孔的孔壁上。

8.根据权利要求7所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述第二导汽管的所述第一端与所述第一导汽管的所述第二端之间设置有第二密封件；所述第二导汽管的所述第二端与出汽口之间设置有第三密封件。

9.根据权利要求8所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述加热腔内设置有蒸汽发生装置，所述加热组件安装在所述加热腔的底面，所述蒸汽发生装置位于所述加热组件上方。

10.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述箱体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置将所述箱体分隔形成所述加热腔和所述冷凝腔，所述加热组件安装在所述加热腔的底面。

11.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，

所述箱体包括外锅和内锅，所述内锅内成型有所述加热腔和所述冷凝腔，所述锅盖与所述外锅可开或合地连接，所述蒸汽管道设置在所述锅盖上。