[发明专利]提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉

说明书

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的病毒、细菌等，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的综合能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。

人体内的内源肽缺乏可引起免疫功能低下，由于免疫功能低下，身体呈现不抵抗状态，病毒乘虚而入，并发感染，特别是流行性感冒并发的感染，病情十分严重，死亡率也很高。随着现代免疫学的进展，人们对肽与免疫的关系逐步得到充分认识。人体中的肽不足可造成免疫器官发育不全、萎缩，对细胞免疫、体液免疫、补体功能和吞噬作用等方面都有着重要负面影响。

目前能提高免疫力的方式方法很多，其中比较简单地是平时多注意补锌，日常的饮食中多吃像核桃、蛋黄、生蚝、海产品等含锌丰富的食物，也可以吃些蛋白锌，对提高免疫力有一定的帮助。

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症；免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。

各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。加重了机体的消耗，造成体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还有诱发重大疾病的危险。

均衡营养，保证每日摄取30余种不同的健康食材，满足人体七大营养素(水---蛋白质---脂肪---碳水化合物---维生素----矿物质(微量元素)---纤维素)的需求；避免多油、多盐、多糖食品。

6种食物增强免疫力：

1：灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；

2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；

3.人参，蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；

4.蘑菇、猴头菇、草菇、香菇等，香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

5：黑木耳、银耳、有提高免疫力的作用

6：百合：具有明显增强免疫力的作用；

研究还证实灰树花同时具有以下几种功效：(1)减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪细胞堆积；(3)降低血压；(4)增强免疫力。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其部分原料是：多肽，海参，酵素，胶原蛋白，鸡汤，大蒜，木瓜，羊胎素(羊胎盘肽)，乳疫蛋白，乳清蛋白，黑枸杞，金枪鱼，蜂蜜，鲜乳酪，核桃仁，山药，海带等。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其五谷杂粮原料是：小麦(24)，荞麦，莜麦，大麦，青稞(30)稻米类(26)，玉米(28)，，小米，黄米(30)，薏米(30)马铃薯，甘薯，木薯(36)魔芋(36)，黄豆(40)绿豆(43)赤豆，芸豆类(44)蚕豆类(44，)扁豆，豌豆，豇豆，木豆(47)黑小麦，燕麦，玉米须，麦麸等。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其蔬菜水果原料是：鲜(青)萝卜，胡萝卜(50)，番茄，(52)南瓜，橙子，(54)花椰菜，西兰花(58)菠菜，芹菜，香菜，甜菜(60)百合(62)山楂，茄子，黄瓜，洋葱，番石榴，千屈菜，藕，苹果，荔枝，猕猴桃，香蕉等。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其菌藻类原料是：蘑菇，香姑，猴头菇(76)黑木耳(76)，白木耳(78)琼脂，紫菜，发菜(78)草菇，，灰树花，等

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其保健食品原料是：灵芝，人参，人参茎叶，丹参，紫维菊，巴西莓，玛卡，绞股蓝，黄芪，杜仲，葡萄籽，蓝莓，金银花，葛根，绿茶，蜂胶，叶黄素等。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”其蓄肉类原料是是，鱼类，黄鳝，鸡，鸭，牛，羊，猪各种肉类适当应用。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”允许加入常规甜味剂(含L-阿拉伯糖)，调味剂，微量元素(含Cr，V，Zn)，食品添加剂，等辅助材料。

本发明所涉及的“提高免疫力降三高均衡营养五谷杂粮系列面粉”适应人群是：儿童青年中年老年及免疫力低下，偏食(做不到均衡营养的)多病体弱和血压高血脂高血糖高等各类人群。