[发明专利]一种草莓花生牛奶

权利要求书

1.一种草莓花生牛奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：牛奶300-320、草莓55-65、榴莲20-30、木瓜20-30、巧克力40-50、花生20-30、莲子肉10-15、薏仁20-30、白扁豆10-15、金银花5-7、菊花5-7、肉桂3-5、陈皮4-5、党参5-7、神曲3-4、桑葚5-6、兰花2-3、栀子花2-3、蜂蜜50-60、食品添加剂6-8、水适量：

所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5-6、燕麦胚芽10-12、甜菜根15-18、鳕鱼粉10-15、芒果粉10-15、草菇粉4-5、酸梅汁40-50、米酒30-40；

所述食品添加剂的制备方法，包括以下步骤：将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮30-35分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。

2.如权利要求1所述的一种草莓花生牛奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将草莓、榴莲、木瓜洗净，将巧克力加热溶化后与果粒混合，充分搅拌，混匀后，取出果粒冷却，得到巧克力果粒备用；

（2）将花生、莲子肉、薏仁、白扁豆洗净，放入锅中，加入适量的水、食品添加剂，加热焖煮40-50分钟，取所有物料，打成汁，过滤，得到滤液备用；

（3）将金银花、菊花、肉桂、陈皮、党参、神曲、桑葚、兰花、栀子花用5-9倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；

（4）将牛奶、巧克力果粒、步骤2中的滤液、中药浓缩液、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，灌装即可。