[发明专利]一种粮食安全追溯方法及系统

权利要求书

1.一种粮食安全追溯方法，包括以下步骤：

（1）粮食收购时，将粮食初始信息输入到手持终端，所述手持终端采用TD-LTE无线传输方式将其发送到粮食信息公共数据库系统；所述手持终端生成包含所述粮食初始信息的初始二维条形码，并将所述初始二维条形码设置在粮食包装上；

（2）在粮食存储、加工和流通过程中，向所述手持终端输入粮食存储信息、粮食加工信息和粮食流通信息，所述手持终端采用TD-LTE无线传输方式将所述粮食存储信息、粮食加工信息和粮食流通信息分别发送到粮食信息公共数据库系统；所述手持终端生成包括粮食存储信息的存储二维条形码、包含粮食加工信息的加工二维条形码和包含粮食流通信息的流通二维条形码，并在存储、加工和流通过程中对所述初始二维条形码进行替换；

（3）通过访问所述粮食信息公共数据库系统和/或通过扫描所述初始二维条形码、存储二维条形码、加工二维条形码和流通二维条形码，追溯所述粮食初始信息、所述粮食存储信息、所述粮食加工信息和所述粮食流通信息。

2.根据权利要求1所述的追溯方法，其特征在于，步骤（2）中替换所述初始二维条形码的方法具体为：

粮食存储时，所述手持终端读取所述初始二维条形码，并将所述粮食存储信息写入到所述初始二维条形码的相应位置，生成存储二维条形码，并将粮食包装上的初始二维条形码替换为所述存储二维条形码；

粮食加工时，所述手持终端读取所述存储二维条形码，并将所述粮食加工信息写入到所述存储二维条形码的相应位置，生成加工二维条形码，并将粮食包装上的存储二维条形码替换为所述加工二维条形码；

粮食流通时，所述手持终端读取所述加工二维条形码，并将所述粮食流通信息写入到所述加工二维条形码的相应位置，生成流通二维条形码，并将粮食包装上的加工二维条形码替换为所述流通二维条形码。

3.根据权利要求2所述的追溯方法，其特征在于，将所述粮食存储信息写入到所述初始二维条形码的相应位置时，所述初始二维条形码的粮食初始信息保持不可编辑状态；将所述粮食加工信息写入到所述存储二维条形码的相应位置时，所述存储二维条形码的当前信息保持不可编辑状态；将所述粮食流通信息写入到所述加工二维条形码的相应位置时，所述加工二维条形码的当前信息保持不可编辑状态。

4.根据权利要求1—3任一所述的追溯方法，其特征在于，所述粮食收购步骤和所述粮食存储步骤之间还包括粮食运输步骤：运输粮食时，抽取粮食进行化验获得第一化验结果，将所述第一化验结果输入到所述手持终端，所述手持终端采用TD-LTE无线传输方式将其发送到粮食信息公共数据库系统。

5.根据权利要求4所述的追溯方法，其特征在于，所述粮食存储步骤还包括：粮食入库时，抽取粮食进行化验获得第二化验结果，将所述第二化验结果输入到所述手持终端，所述手持终端采用TD-LTE无线传输方式将其发送到粮食信息公共数据库系统；通过手持终端读取所述初始二维条形码的粮食初始信息，将所述第二化验结果与所述粮食初始信息进行比较，若第二化验结果不符合所述粮食初始信息，则向所述粮食信息公共数据库系统发出报警信号；若第二化验结果符合所述粮食初始信息，则将粮食存储在粮库中。

6.根据权利要求5所述的追溯方法，其特征在于：所述粮食初始信息包括粮食的来源、种类、收购负责人和根据粮食化验信息确定的粮食等级；

所述粮食存储信息包括粮食的出入库信息以及粮食出入库信息变化情况；所述粮食的出入库信息包括出入库时间、出入库仓库编号、运输车牌号、流向地、检验员信息；所述粮食出入库信息变化情况包括粮食出入库时的品质指标变化情况和经化验结果确定的等级变化情况；所述品质指标包括体积质量和脂肪酸含量；

所述粮食加工信息包括半成品化验信息、最终成品化验信息、以及根据所述最终成品化验信息确定的等级信息；

所述粮食流通信息包括粮食在流通过程中的化验信息。