[发明专利]磷脂酰化反应的酰化率快速检测方法无效
| 申请号： | 201410067559.6 | 申请日： | 2014-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN103822920A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 胡建新;王焱 | 申请（专利权）人： | 安庆市中创工程技术有限责任公司 |
| 主分类号： | G01N21/79 | 分类号： | G01N21/79 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246000 安徽省安庆市大桥经*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 磷脂 反应 酰化率 快速 检测 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种磷脂酰化反应的酰化率快速检测方法，包括以下步骤：
A、称取改性磷脂样品m克置于容器中，加入适量的石油醚使样品完全溶解，再加入适量的无水乙醇，摇匀；
B、滴加适量的酚酞指示剂，用浓度为c的氢氧化钠标准溶液滴定至微红色，记录刻度V1；
C、快速加入适量的中性甲醛溶液，摇匀后，继续用浓度为c的氢氧化钠标准溶液滴定至微红色30s内不褪色为终点，记录刻度V2；
D、依据m、c、V1、V2计算样品中氨基酸态氮的含量（以氮计）。
2.如权利要求1所述的磷脂酰化反应的酰化率快速检测方法，其特征在于：改性磷脂样品中氨基酸态氮的含量以下列公式计算：
所述的氢氧化钠的浓度c以mol/L 表示，样品中氨基酸态氮的含量（以氮计）以X表示，单位为g/100g。
3.如权利要求1所述的磷脂酰化反应的酰化率快速检测方法，其特征在于：所述的石油醚与无水乙醇体积比为2:1。
4.如如权利要求1所述的磷脂酰化反应的酰化率快速检测方法，其特征在于：所述的酚酞指示剂现配现用。
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