[发明专利]一种饲用植物饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201410056540.1 申请日: 2014-02-20
公开(公告)号: CN104856170A 公开(公告)日: 2015-08-26
发明(设计)人: 程茂基;程勐万里;孟龙;孟秀丽;薛芹;吕锋 申请(专利权)人: 安徽五粮泰生物工程股份有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/09
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 237100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 植物 饮料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤如下:

1)、将水、仙草粉、蛋花粉、布渣叶粉、菊花粉、金银花粉、夏枯草粉、甘草粉、山楂粉和乳酸混合调浆,制成酸性中草药浆液;

2)、升温、浸泡、浸提;

3)、再经过滤设备固液分离后收集滤液,并将其浓缩制成浸提浓缩液;

4)、最后向浸提浓缩液中加入葡萄糖、蔗糖,升温至80~100℃灭菌后,经无菌包装成饲用植物饮料。

2.根据权利要求1所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤1)中水、仙草粉、蛋花粉、布渣叶粉、菊花粉、金银花粉、夏枯草粉、甘草粉、山楂粉和乳酸的重量比为100∶0.5~20∶1.0~30∶0.5~20∶0.5~20∶1.0~30∶1.0~30∶2.0~50∶2.0~50∶1.0~30。

3.根据权利要求2所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤1)中水、仙草粉、蛋花粉、布渣叶粉、菊花粉、金银花粉、夏枯草粉、甘草粉、山楂粉和乳酸的重量比为100∶1~3∶2~6∶1~3∶1~3∶2~6∶2~6∶3.0~9∶3~9∶2~6。

4.根据权利要求1所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤2)中升温、浸泡、浸提的温度为50~100℃,时间为8~360min。

5.根据权利要求4所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤2)中升温、浸泡、浸提的温度为65~85℃,时间为30~60min。

6.根据权利要求1所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤3)中浸提浓缩液的水分含量为40~80%。

7.根据权利要求6所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤3)中浸提浓缩液的水分含量为50~60%。

8.根据权利要求1所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤4)中浸提浓缩液、葡萄糖、蔗糖的重量比为100∶0.5~100∶1.0~200。

9.根据权利要求8所述的饲用植物饮料的制备方法,其特征在于,步骤4)中浸提浓缩液、葡萄糖、蔗糖的重量比为100∶5~50∶10~100。

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