[发明专利]用于制备饮料的储盒及方法有效
| 申请号： | 201410026663.0 | 申请日： | 2004-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103815790A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | A.哈利迪;C.巴拉德;S.帕内萨;G.伦德尔;M.戈麦斯 | 申请（专利权）人： | 卡夫食品研发公司 |
| 主分类号： | A47J31/44 | 分类号： | A47J31/44 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 周心志;傅永霄 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 制备 饮料 方法 | ||
1. 一种用于饮料制备机中的储盒(1)，所述储盒装有至少一种饮料成分(200)，并由基本上不透气和不透水的材料形成，其中所述至少一种饮料成分为液体咖啡成分。
2. 根据权利要求1所述的储盒，其特征在于，所述储盒包括用于将水介质引入到所述储盒中的进口(121)，以及用于供由所述液体咖啡成分所生产的饮料排出的出口(122)。
3. 根据权利要求2所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡成分为浓缩的。
4. 根据权利要求2或3所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡含有40到70%之间的总固体量。
5. 根据权利要求4所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡含有55到67%之间的总固体量。
6. 根据权利要求2至5中任一项所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡成分含有小苏打。
7. 根据权利要求6所述的储盒，其特征在于，所述储盒含有0.1到2.0%重量之间的小苏打。
8. 根据权利要求7所述的储盒，其特征在于，所述储盒含有0.5到1.0%重量之间的小苏打。
9. 根据权利要求2至8中任一项所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡成分具有在室温下处于70到3900mPa.s之间的粘度。
10. 根据权利要求9所述的储盒，其特征在于，所述液体咖啡成分具有在室温下处于70到2000mPa.s之间的粘度。
11. 一种用于在操作循环期间从含有至少一种液体咖啡成分的储盒(1)中分配饮料的方法，包括步骤：使水介质经过所述储盒以便通过稀释所述至少一种液体咖啡成分来形成饮料，以及将所述饮料分配到储存容器中，其中所述至少一种液体咖啡成分以10比1到100比1之间的比例被稀释。
12. 根据权利要求11所述的方法，其特征在于，所述至少一种液体咖啡成分以20比1到70比1之间的比例被稀释。
13. 根据权利要求11或12所述的方法，其特征在于，所述方法还包括使饮料经过用来使饮料起泡的装置的步骤，其中起泡水平大于70%。
14. 一种用于饮料制备机中的储盒(1)，所述储盒中装有至少一种饮料成分(200)并由基本上不透气和不透水的材料形成，其中所述至少一种饮料成分为汤、果汁、增香乳、充气饮料、酱汁或甜品中的任一种。
15. 根据权利要求14所述的储盒，其特征在于，所述储盒包括用于将水介质引入到所述储盒中的进口(121)，以及用于供由所述至少一种饮料成分所生产的饮料排出的出口(122)。
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