[发明专利]一种饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法

权利要求书

1.一种饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，包括步骤（1）液体菌种发酵和步骤（2）固体发酵两个步骤，所述菌种为地顶孢霉（Acremonium terricola  CGMCC0346）；所述液体菌种发酵包括一级种子罐发酵和二级种子罐发酵；所述固体发酵为将灭菌后的固体培养基与步骤（1）所得液体发酵菌种混合培养，干燥，粉碎。

2.根据权利要求1所述的一种饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，

所述一级种子罐发酵是指：在50L气升式发酵罐中装入约35L液体培养基， 121℃～126℃灭菌30分钟；灭菌后，冷却至23℃时接种，培养温度为23℃，通气量为1：1 V/V·min，保压0.05～0.1MPa，经24h通气培养，达到对数生长期后即可；

所述二级种子罐发酵是指：在500L种子罐中装入350L液体培养基，121℃～126℃灭菌30分钟；灭菌后，冷却至23℃，将一级种子罐所得的液体种子全部接入二级种子罐培养，培养温度23℃，通气量为1：1 V/V·min，保压0.05～0.1MPa，经过24h通气培养，达到对数生长期后即可；

所述固体发酵是向固体培养基加入固体培养基质量40%～60%的水，拌匀后灭菌；将灭菌后的固体培养基于无菌通风室中冷却至25-30℃，以接种量25%～50%接入经二级种子罐发酵后的液体菌种；将接种后的物料平铺在带孔浅盘中放入培养室中培养；培养72小时后出料、烘干、粉碎即得成品。

3.根据权利要求2所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述一级种子罐发酵和二级种子罐发酵所用液体培养基中包括下述质量配比的原料：黄豆粉1-5%、白砂糖1-5%、玉米粉1-3%、酵母粉0.5-2%、酵母浸出粉0.5-2%、蚕蛹粉0.3-0.8%、M_gSO₄0.02-0.06%、KH₂PO₄0.02-0.06%、消泡剂0.02-0.06%、水余量。

4.根据权利要求3所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述原料质量配比为：黄豆粉3%、白砂糖3%、玉米粉2%、酵母粉1%、酵母浸出粉1%、蚕蛹粉0.5%、M_gSO₄0.05%、KH₂PO₄0.05%、消泡剂0.05%、水余量。

5.根据权利要求3或4所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述液体培养基用碱调pH值为6-7。

6.根据权利要求2所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于：所述固体发酵的固体培养基原料重量配比为：玉米粉55-70%、豆粕25-40%、麸皮5-12%。

7.根据权利要求6所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述固体培养基原料质量配比为：玉米粉60%、豆粕30%、麸皮10%。

8.根据权利要求2所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述固体发酵时，培养72小时出料、烘干、粉碎后，过300目筛。

9.根据权利要求2所述的饲料添加剂“地顶孢霉培养物”的生产方法，其特征在于，所述固体发酵在培养室中培养时，培养室内温湿度条件为：于0~24小时内保持在28℃，于24~48小时内保持在16℃，于48~72小时内保持在20℃；培养室湿度于0~24小时内保持在100%，于24~48小时内保持在90%，于48~72小时内保持在60%。