[发明专利]一种龙桂酒及其制备方法

权利要求书

1.一种龙桂酒，其特征在于，它由下列重量份数的原料制成：

龙眼肉1～10份、肉桂1～10份、大枣1～10份、人参1～10份、干姜1～10份、陈皮1～10份、酒黄精1～10份、枸杞1～10份、甘草1～10份、蒸馏酒500～1000份。

2.根据权利要求1所述的龙桂酒，其特征在于，它由下列重量份数的原料制成：

龙眼肉5～9份、肉桂4～7份、大枣5～7份、人参2～5份、干姜2～6份、陈皮2～6份、酒黄精1～5份、枸杞2～6份、甘草2～5份、蒸馏酒500～1000份。

3.根据权利要求2所述的龙桂酒，其特征在于，它由下列重量份数的原料制成：

龙眼肉5份、肉桂4份、大枣5份、人参2份、干姜2份、陈皮2份、酒黄精1份、枸杞2份、甘草2份、蒸馏酒500份。

4.根据权利要求2所述的龙桂酒，其特征在于，它由下列重量份数的原料制成：

龙眼肉9份、肉桂7份、大枣7份、人参5份、干姜6份、陈皮6份、酒黄精5份、枸杞6份、甘草5份、蒸馏酒800份。

5.根据权利要求2所述的龙桂酒，其特征在于，它由下列重量份数的原料制成：

龙眼肉6份、肉桂6份、大枣6份、人参4份、干姜6份、陈皮4份、酒黄精4份、枸杞4份、甘草4份、蒸馏酒1000份。

6.根据权利要求1至5任一项所述的龙桂酒，其特征是：所述的蒸馏酒中乙醇浓度为25％～60％。

7.权利要求1至5任一项所述的龙桂酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)称取权利要求1至5任一项所述重量份数的龙眼肉、肉桂、大枣、人参、干姜、陈皮、酒黄精、枸杞和甘草；

(2)将步骤(1)所述的药材放入蒸馏酒中，在0～55℃的温度下密封恒温保持30～50天；

(3)将步骤(2)中酒液分离取出，药材残渣压榨，合并酒液，放置沉淀、过滤得到龙桂酒原浆；

(4)将步骤(3)的龙桂酒原浆中掺入适量纯净水，调节酒的浓度，得到龙桂酒。

8.根据权利要求7所述的龙桂酒的制备方法，其特征在于，所述的蒸馏酒中乙醇浓度为25％～60％。