[发明专利]特色粟米粉加工工艺流程在审
| 申请号： | 201410008497.1 | 申请日： | 2014-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN103750141A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 周理金 | 申请（专利权）人： | 河源市过江龙粟米农民专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 517000 广东省河源*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 特色 粟米 加工 工艺流程 | ||
【权利要求书】：
1.特色粟米粉加工工艺流程，其特征在于，所述特色粟米粉加工工艺流程实施流程包括：原料选用、预处理、原料碾磨和充分混合；原料选用上，选用粟米、黄豆、板栗仁和核桃仁作为原料。
2.如权利要求1所述的充分混合，其特征在于，按比例将粟米粉：黄豆粉：板栗粉：核桃粉=85：10：3：2混合，放入搅拌机中充分搅拌，直至混合后的粟米粉颜色变成均匀单一。
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