[发明专利]蔬菜汁制备装置、蔬菜汁制备方法和蔬菜汁

权利要求书

1.一种蔬菜汁制备装置，其特征在于，包括：

第1压碎部，其包括一组正齿轮，在所述一组正齿轮之间通过汁液材料，由所述正齿轮的齿压碎所述汁液材料，以及

第2压碎部，其包括具有比所述一组正齿轮的齿数多的齿数的一组第1螺旋齿轮，所述一组第1螺旋齿轮的旋转轴的中间位置位于所述一组正齿轮的旋转轴的中间位置的垂直下方，由所述第1螺旋齿轮的齿压碎所述第1压碎部压碎的所述汁液材料。

2.如权利要求1所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

所述第1压碎部的所述一组正齿轮的旋转轴之间的距离可以改变。

3.如权利要求1或2所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

所述正齿轮和所述第1螺旋齿轮的各个齿不具有锐角。

4.如权利要求1至3中任一项所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

以大致相同的动力在相互相反的方向上旋转驱动所述一组正齿轮的各个正齿轮。

5.如权利要求1至4中任一项所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

所述正齿轮的旋转速度与所述第1螺旋齿轮的旋转速度相同，或者比所述第1螺旋齿轮的旋转速度慢。

6.如权利要求1至5中任一项所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

进一步包括第3压碎部，其具有比所述第1螺旋齿轮的齿数多的齿数的一组第2螺旋齿轮，所述一组第2螺旋齿轮的旋转轴的中间位置位于所述一组第1螺旋齿轮的旋转轴的中间位置的垂直下方，所述一组第1螺旋齿轮的螺旋状的齿的咬合方向与所述一组第2螺旋齿轮的螺旋状的齿的咬合方向配置为相反，由所述第2螺旋齿轮的齿压碎所述第2压碎部压碎的所述汁液材料。

7.如权利要求6所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

所述第2螺旋齿轮的各个齿不具有锐角。

8.如权利要求6或7所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

所述第1螺旋齿轮的旋转速度与所述第2螺旋齿轮的旋转速度相同，或者比所述第2螺旋齿轮的旋转速度慢。

9.如权利要求1至8中任一项所述的蔬菜汁制备装置，其特征在于，

在所述第1压碎部的两个所述正齿轮的之间朝大致垂直向下方向投入汁液材料的蔬菜或水果。

10.一种蔬菜汁制备方法，其特征在于，包括

第1压碎步骤，在一组正齿轮之间通过汁液材料，由所述正齿轮的齿压碎所述汁液材料，以及

第2压碎步骤，在具有比所述正齿轮的齿数多的齿数的一组第1螺旋齿轮之间通过由所述第1压碎步骤压碎的所述汁液材料，由所述第1螺旋齿轮的齿压碎所述汁液材料，该一组第1螺旋齿轮配置为咬合位置接近于所述第1压碎步骤压碎的所述汁液材料下落的位置处。

11.一种蔬菜汁，其特征在于，

使汁液材料通过至少一组正齿轮以及至少一组螺旋齿轮之间，压碎所述汁液材料榨汁获得，维他命C的残有率为原始的所述汁液材料的90％以上。

12.一种制备方法制备的蔬菜汁，其特征在于，

该制备方法包括

第1压碎步骤，在一组正齿轮之间通过汁液材料，由所述正齿轮的齿压碎所述汁液材料，以及

第2压碎步骤，在具有比所述正齿轮的齿数多的齿数的一组第1螺旋齿轮之间通过由所述第1压碎步骤压碎的所述汁液材料，由所述第1螺旋齿轮的齿压碎所述汁液材料，该一组第1螺旋齿轮配置咬合位置接近于所述第1压碎步骤压碎的所述汁液材料下落的位置处。