[发明专利]抗风烧烤设备

权利要求书

1.一种烧烤设备，包括：

外壳结构，其中具有朝向上的燃烧室；

覆盖物，其用于打开和闭合所述燃烧室；

在所述燃烧室中的燃料输送或放置结构；以及

空气入口，其设置于所述外壳结构的最外壁中以用于接收外侧空气使得流入到所述空气入口内的所述外侧空气将输送到所述燃烧室内，

其中所述烧烤设备具有前侧和后侧，并且当所述覆盖物闭合时，所述烧烤设备具有后排气开口，

改进包括：所述空气入口包括定向和定位在所述燃料输送或放置结构的前方、后方、或者在所述燃料输送或放置结构的前方以及后方的所述最外壁中的一个或多个空气进入开口，有效地使得当所述烧烤设备以所述烧烤设备的平均最高正常烹饪能量输入水平而操作，所述覆盖物闭合，并且10英里/小时的前向风对着并且恰好垂直于所述烧烤设备的所述前侧吹送时，在所述燃烧室中所述燃料输送或放置结构下方的高度处将存在有比所述燃烧室中所述燃料输送或放置结构上方的情况更大的压力。

2.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括所述一个或多个空气进入开口也有效地定位成使得当所述烧烤设备以所述烧烤设备的所述平均最高正常烹饪能量输入水平而操作，所述覆盖物打开，并且10英里/小时的前向风对着并且恰好垂直于所述烧烤设备的所述前侧吹送时，在所述燃烧室中所述燃料输送或放置结构下方的高度处将存在有比所述燃烧室中在所述燃料输送或放置结构上方的情况更大的压力。

3.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述燃料输送或放置结构是燃气燃烧器。

4.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述燃料输送或放置结构是固体燃料放置结构。

5.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括所述一个或多个空气进入开口至少部分地朝向前，至少部分地朝向后，或至少部分地朝向前以及至少部分地朝向后。

6.根据权利要求5所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括所述一个或多个空气进入开口朝向前、朝向后、或相对于水平以±45°的范围取向而朝向前以及朝向后。

7.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括所述燃烧室具有仅单个向上延伸的前壁和单个向上延伸的后壁，并且所述最外壁是所述燃烧室的所述单个向上延伸的前壁、所述单个向上延伸的后壁，或者是所述单个向上延伸的前壁以及所述单个向上延伸的后壁，使得流入到所述空气进入开口内的所述外侧空气将直接接收到所述燃烧室中。

8.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括：

所述燃烧室具有燃烧室内壁并且所述最外壁覆盖所述燃烧室内壁的外部的至少一部分使得空气流动间隙形成于所述燃烧室内壁与所述最外壁之间；

在所述最外壁中的所述一个或多个空气进入开口与所述空气流动间隙成流体连通；以及

一个或多个开口穿过所述燃烧室内壁而设置，与所述空气流动间隙成流体连通以用于接收通过所述一个或多个空气进入开口和所述空气流动间隙而流动的所述外侧空气。

9.根据权利要求1所述的烧烤设备，其特征在于，所述改进还包括风转向结构，所述风转向结构在所述外壳结构的后侧上向上并且向外延伸，有效地使得所述后排气开口限定于所述风转向结构的外端与所述覆盖物的边缘之间；并且当所述烧烤设备以所述烧烤设备的所述平均最高正常烹饪能量输入水平而操作，所述覆盖物闭合，并且10英里/小时的后向风对着并且恰好垂直于所述烧烤设备的所述后侧吹送时，在所述燃烧室中所述燃料输送或放置结构下方的高度处将存在有比所述燃烧室中所述燃料输送或放置结构上方的情况更大的压力。

10.一种烧烤设备，包括：

外壳结构，其中具有朝向上的燃烧室；

覆盖物，其用于打开和闭合所述燃烧室；

在所述燃烧室中的燃料输送或放置结构；以及

空气入口，其设置于所述外壳结构的最外壁中以用于接收外侧空气使得流入到所述空气入口内的所述外侧空气将接收到所述燃烧室内，

其中所述烧烤设备具有前侧和后侧，并且当所述覆盖物闭合时，所述烧烤设备具有后排气开口，

改进包括：所述外壳结构的所述空气入口包括相对于水平以在±45°的范围内的取向而朝向前、朝向后、或朝向前以及朝向后的一个或多个空气进入开口。