[发明专利]由毕赤酵母生物质制得的天然生物复合粉、制备方法及其作为赋形剂的用途

权利要求书

1.生物复合粉，其包含20-95％(w/w)的几丁质-葡聚糖复合物以及含有甘露糖的多糖，所述生物复合粉提取自毕赤酵母的生物质，其中，所述含有甘露糖的多糖的含量最高为50％(w/w)，所述生物复合粉的颗粒大小范围在5-1500μm之间，其中所述生物复合粉的表观堆积密度为0.05-1.0g/cm³，并且其中所述生物复合粉的卡尔指数在10％和25％之间。

2.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中，所述含有甘露糖的多糖的含量最高为25％(w/w)。

3.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述复合粉的颗粒大小范围在30-400μm之间。

4.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述生物复合粉的表观堆积密度在0.5-1.0g/cm³之间。

5.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述生物复合粉的粒度分布是：90％的颗粒的大小低于355μm，50％的颗粒的大小低于250μm并且少于10％的颗粒的大小低于90μm。

6.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述几丁质-葡聚糖复合物中几丁质与葡聚糖的摩尔比最高可达15:85。

7.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述几丁质-葡聚糖复合物中几丁质与葡聚糖的摩尔比高于15:85。

8.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述几丁质-葡聚糖复合物中几丁质与葡聚糖的摩尔比高于50:50。

9.根据权利要求1所述的生物复合粉，其中所述生物复合粉提取自保藏编号为DSM70877的毕赤酵母菌株的生物质。

10.制备权利要求1-9中任一项所述的生物复合粉的方法，其特征在于以下顺序步骤：

a)将毕赤酵母生物质与浓度在0.5-5.0M之间的碱性水溶液接触，其中所述生物质在悬浮液中的浓度在10-15％(w/v)之间；

b)在60-90℃之间的温度下搅拌所述碱性生物质悬浮液1-5小时的时间以形成反应混合物；

c)将所述反应混合物冷却至30-45℃之间的温度，以及冷却后，通过离心或过滤将所述反应混合物的可溶性组分与所述碱性不可溶性组分分离；

d)用以下溶剂系统的一种或几种洗涤所述碱性不可溶性组分以形成浆液：

i.水，

ii.盐水溶液，

iii.70％v/v乙醇，或

iv.酸的水溶液；

e)采用以下步骤中的一种干燥所述浆液：

ix.用液氮冷冻，接着进行冷冻干燥；

x.于温度为60-80℃之间的烘箱中干燥12-18小时；

xi.于120-200℃之间的温度下喷雾干燥1-10秒之间的时间；或

xii.以70℃-90℃之间的进气进行流化床干燥；

f)通过以下方式研磨干燥的材料以获得粉末：使其一次或多次经过碾碎机、圆锥研磨机、球磨机、多用研磨机或辊压机，其输出处配有范围为0.25-10mm的筛子，以500-5000rpm之间的转子速度进行操作；以及

g)通过使其一次或多次经过配有范围为0.05-1.5mm的筛子的振荡旋转筛磨机来校准所述粉末。

11.根据权利要求10所述的方法，其中所述碱性水溶液是NaOH、KOH、Ca(OH)₂、Na₂CO₃、K₂CO₃、NaHCO₃或KHCO₃。