[发明专利]烤箱腔体和烤箱

权利要求书

1.烤箱腔体(3)，该烤箱腔体被适配为用于一个基于选自电阻加热、红外加热和感应加热中的一种加热方法进行烘烤和/或汽蒸的烤箱(1)，该烤箱腔体包括多个腔体壁(5，6，9，17)，其中这些腔体壁(5，6，9，17)中的至少一个腔体壁的至少一个承重壁区段是由耐高温聚合物材料和技术织物材料中的至少一者以自支撑的构型制成的。

2.根据权利要求1所述的烤箱腔体(3)，其中该至少一个壁区段包含处于一件式、优选单体式构型的至少一个功能元件(7，8，10，11，12，15，16)，该功能元件被适配成用于与该烘烤和/或汽蒸烤箱(1)的一个对应的功能元件相互作用并且相联接。

3.根据权利要求2所述的烤箱腔体(3)，其中该至少一个功能元件(7，8，10，11，12，15，16)是用于将该烤箱腔体(3)紧固至该烤箱(1)的支撑结构上的一个外部紧固元件(11)、用于将空气和/或蒸汽给送到该烤箱腔体(3)和/或从中排出的一个空气通道(12)、一个门密封垫(7)、一个互连垫(10，16)、一个蒸汽产生单元的部件、和一个隔热层(8)中的至少一者。

4.根据权利要求3所述的烤箱腔体(3)，其中该互连垫(10，16)包括至少一个第一形状配合式元件(18)，该元件被适配成用于与一个相邻腔体壁(17)的至少一个区段的至少一个第二形状配合式元件(19)建立一种形状配合式连接。

5.根据权利要求4所述的烤箱腔体(3)，其中该形状配合式元件(16)具有一种榫舌(18)与凹槽(19)型构型，并且在该榫舌与凹槽型的形状配合式元件(18，19)中的凹槽(19)内提供了一个另外的密封元件(23)。

6.根据权利要求1至5中的至少一项所述的烤箱腔体(3)，其中该至少一个壁区段包含一个布线结构(13)和多个嵌入式照明元件(14)中的至少一者作为一个嵌入式电子元件。

7.根据权利要求1至6中的至少一项所述的烤箱腔体(3)，其中该至少一个壁区段的内侧配备有一个由热反射材料制成的热屏障。

8.根据权利要求1至7中的至少一项所述的烤箱腔体(3)，其中该至少一个壁区段的内侧装配有一个易清洗结构。

9.根据权利要求1至8中的至少一项所述的烤箱腔体(3)，其中用于烤盘或烤架或类似物的一个结构被至少部分地、优选完全地整合在这些腔体壁中的至少一个腔体壁中，该至少一个腔体壁是由耐高温聚合物材料和技术织物材料中的至少一者制成的，和/或其中该烤箱腔体是完全是由至少一种耐高温聚合物材料和技术织物材料一体制成的。

10.一种基于选自电阻加热、红外加热和感应加热中的一种加热方法来进行烘烤和/或汽蒸的烤箱(1)，包括一个根据权利要求1至9中的至少一项所述的烤箱腔体(3)。