[实用新型]食材处理装置

权利要求书

1.一种食材处理装置，用以处理若干个食材，其特征在于：所述食材处理装置包括：

一加热槽，用以充填并加热一流体，且当食材置入充填所述流体的所述加热槽时，进而加热所述食材；

一第一运输管，连接所述加热槽，用以将所述流体自所述加热槽排出使得所述食材导出所述加热槽；

一第二运输管，连接所述加热槽，用以将所述流体运输至所述加热槽内；

一筛选阀，连接所述第一运输管及所述第二运输管，用以排出所述第一运输管内的所述食材，并将所述第一运输管内的所述流体导入所述第二运输管内。

2.如权利要求1所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一投料槽，用以装填所述食材，并将所述食材置入所述加热槽内。

3.如权利要求1所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一冷却运输管，其一端连接所述筛选阀，用以冷却地运输所述筛选阀排出的所述食材，并将所述食材自所述冷却运输管的相对于所述筛选阀的一端排出。

4.如权利要求3所述的食材处理装置，其特征在于：所述冷却运输管包含一冷却控制单元，用以控制所述冷却运输管内的温度为3℃～4℃。

5.如权利要求3所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一排出阀，连接所述冷却运输管相对于所述筛选阀的一端，用以间隔地排出所述食材。

6.如权利要求5所述的食材处理装置，其特征在于：所述排出阀还具有一第一计数单元，用以计算并控制所述食材自所述排出阀排出的数量。

7.如权利要求5所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一储存槽，连接所述排出阀，用以储存所述排出阀排出的所述食材。

8.如权利要求5所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一第三运输管，连接所述排出阀及所述冷却运输管的靠近所述筛选阀的一端，当所述冷却运输管充填一低温流体时，所述排出阀用以将所述冷却运输管运输的所述食材排出所述排出阀，且将所述低温流体通过所述第三运输管导回所述冷却运输管。

9.如权利要求8所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一延伸管，连接所述排出阀，用以运输并排出所述食材，且所述延伸管的管壁具有若干个滤孔，用以排出所述延伸管内的部分所述低温流体。

10.如权利要求9所述的食材处理装置，其特征在于：还包含一送料阀，连接所述延伸管相对于所述排出阀的一端，用以间隔地将所述食材排出所述送料阀。

11.如权利要求10所述的食材处理装置，其特征在于：所述送料阀还具有一第二计数单元，用以计算并控制所述食材自所述送料阀排出的数量。

12.如权利要求1所述的食材处理装置，其特征在于：所述加热槽还包含一温度调整单元，用以调整所述加热槽内所述流体的温度。

13.如权利要求1所述的食材处理装置，其特征在于：所述第一运输管还具有一液压侦测单元及一液压调整单元，当所述第一运输管内具有所述流体时，所述液压侦测单元用以侦测所述第一运输管内的所述流体的液压，所述液压调整单元用以调整所述第一运输管内的所述流体的液压。