[实用新型]一种面食切断机构

权利要求书

1.一种面食切断机构，其特征在于，包括固定盘和相对固定块转动的转盘，所述固定盘在靠近转盘一侧沿圆周方向均匀分布有若干个定位支柱，与每个定位支柱铰接设置有一个滑块，所述滑块在靠近转盘一侧设置有凸柱，所述转盘上沿圆周方向均匀分布有若干径向凹槽，所述凸柱一一对应插入所述径向凹槽并可沿径向凹槽滑动，所述滑块的自由端顺次依靠形成切线圆结构。

2.如权利要求1所述的面食切断机构，其特征在于，所述滑块自由端在背离固定盘一侧设置有斜面，在靠近固定盘一侧为平面，所述斜面和平面之间由挤断棱线连接，所述挤断棱线垂直于滑块靠近固定盘一侧的平面。

3.如权利要求2所述的面食切断机构，其特征在于，所述挤断棱线的长度为2-10mm之间，所述滑块在自由端形成以挤断棱线为终端的楔形状结构。

4.如权利要求1所述的面食切断机构，其特征在于，所述滑块的数量为4-20之间。

5.如权利要求1所述的面食切断机构，其特征在于，与所述转盘连接设置有用于驱动转盘转动的驱动机构。

6.如权利要求5所述的面食切断机构，其特征在于，所述驱动机构为驱动手柄。

7.如权利要求1所述的面食切断机构，其特征在于，还包括控制单元和用于监测转盘一侧面食长度的传感器单元，所述传感器单元与控制单元连接。

8.如权利要求7所述的面食切断机构，其特征在于，所述传感器单元设置于转盘上。

9.如权利要求7所述的面食切断机构，其特征在于，所述传感器单元为光电传感器、电容传感器、磁性传感器或行程开关。