[实用新型]一种手持式多功能食品加工装置

权利要求书

1.一种手持式多功能食品加工装置，其特征在于主体结构包括防滑垫、桶体、立轴、粉碎刀、切盘、切刀槽、切片刀、切丝刀、和面器、剥蒜器、连接器、下桶盖、管胶皮、铜轴、减速小齿轮、减速大齿轮、转轴、桶盖下密封圈、桶盖上密封圈、桶盖、压入棒、减速装置、传动盖、进料口、手把、传动轴座、动力座、传动轴、卡槽、凸卡、传动轴孔和内空转轴；主体结构分为桶体和传动盖两部分，桶体底端有防滑垫，平板结构的防滑垫在桶体的外部底端凹槽内，桶体内部底端中心处固定有立轴，立轴上包套式制有加工部件，加工部件包括粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器，粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器的顶端中心处分别有相同结构的传动轴座；桶体外侧顶端有下弯式手把；盒式传动盖中有转轴和连接器，转轴的上端有凹槽结构；转轴通过设置在传动盖内的减速装置与连接器连接，减速装置密封在桶盖与下桶盖之间的内腔中；减速装置由管胶皮、铜轴、减速小齿轮、减速大齿轮、转轴、杯盖下密封圈和杯盖上密封圈组合装配构成；转轴下端套接在减速大齿轮的中心处，减速大齿轮与减速小齿轮互相啮合并通过传动轴与连接器对接，连接器分别与加工部件中粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器上端的传动轴座对接；桶体内底端的立轴分别与加工部件中的粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器的内空转轴包套式连接，桶体与传动盖组成密封式搅拌桶；桶盖上有筒式进料口，进料口内有压入棒；加工部件中的粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器各自的上端和下端分别与连接器和立轴可拆卸式对接；桶盖上与进料口对应的侧面上有动力座；转轴与传动轴通过减速小齿轮和减速大齿轮构成齿轮啮合的减速机构；下桶盖的下侧边缘圆周上有凸卡，与位于桶体上的卡槽对应配合形成卡扣结构的关紧系统；下桶盖上有传动轴穿过的传动轴孔；加工部件中的粉碎刀、切盘、和面器和剥蒜器各自下端的内空转轴套接在立轴上。

2.根据权利要求1所述的手持式多功能食品加工装置，其特征在于粉碎刀的上端和下端分别有传动轴座和内空转轴，粉碎刀的形状为一字型、十字型或S型，粉碎刀的刀片中心轴线与粉碎刀的中心轴线之间形成10°-45°的倾斜角，刀片的中心处与刀片中心轴线垂直方向上设置小臂，S型刀片的刀头部分弯曲，向外侧延伸的形状逐渐变窄。

3.根据权利要求1所述的手持式多功能食品加工装置，其特征在于切盘的上端和下端分别有传动轴座和内空转轴，切盘上端的圆盘一侧有切刀槽，切刀槽里置有切片刀或切丝刀。

4.根据权利要求1所述的手持式多功能食品加工装置，其特征在于和面器的上端和下端分别有传动轴座和内空转轴，其形状为圆柱形并有四个臂，上下2个长臂的中心线成90度相交叉，中间部分的2个短臂的中心线成90度相交叉。

5.根据权利要求1所述的手持式多功能食品加工装置，其特征在于剥蒜器的上端和下端分别有传动轴座和内空转轴，其形状为塔型螺旋状结构。