[实用新型]一种多功能鳝鱼剔骨刀有效
| 申请号： | 201320076844.5 | 申请日： | 2013-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN203087409U | 公开（公告）日： | 2013-07-31 |
| 发明（设计）人： | 李燕;汪亮;雷晓中;印杰 | 申请（专利权）人： | 湖北省水产科学研究所 |
| 主分类号： | A22C25/16 | 分类号： | A22C25/16 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人： | 黄瑞棠 |
| 地址： | 430071 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 多功能 鳝鱼 剔骨刀 | ||
【权利要求书】：
一种多功能鳝鱼剔骨刀，其特征在于：
由前后连接的刀身（10）和刀柄（20）组成；
所述的刀身（10）包括刀尖（11）、刀刃（12）、刀背（13）、刨刀（14）、游标（15）和窗口（16）；
在刀身（10）的上下边分别是刀刃（12）和刀背（13）；
在刀身（10）的前端设置有刀尖（11）；
在刀身（10）的中间设置有窗口（16），在窗口（16）之上设置有刨刀（14），刨刀（14）和刀面之间的夹角为10～20度；
游标（15）包裹在刨刀（14）和刀背（13）上。
按权利要求1所述的一种多功能鳝鱼剔骨刀，其特征在于：
所述的游标（15）包括游标架（15.1）和螺钉（15.2）；
游标架（15.1）是一种截面为C字形的半包罗片，其中间设置有螺旋孔，螺钉（15.2）拧入到螺旋孔内。
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