[发明专利]一种花生中降解黄曲霉毒素B1的方法有效
| 申请号： | 201310744331.1 | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103750084A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 魏益民;郑海燕;魏帅;郭波莉 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花生 降解 黄曲霉 毒素 sub 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种降解黄曲霉毒素B1的方法，包括如下步骤：将黄曲霉毒素污染的花生粕粉碎得到花生粕粉后，进行挤压组织化，完成黄曲霉毒素B1的降解。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述粉碎步骤中，粉碎为50目。
3.根据权利要求1-2任一所述的方法，其特征在于：所述花生粕粉中，水的质量百分含量为38-42%，具体为40%。
4.根据权利要求1-3任一所述的方法，其特征在于：所述挤压组织化步骤中，挤压机筒的温度为130-150℃，具体为146℃；
喂料速度为16-20g/min，具体为18g/min；
螺杆转速为120-160r/min，具体为149r/min。
5.根据权利要求1-4任一所述的方法，其特征在于：所述方法还包括如下步骤：在所述挤压组织化步骤之后，将挤压组织化所得产品烘干。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述烘干步骤中，温度为45-60℃，具体为45℃；
时间为6-10小时，具体为8小时。
7.权利要求1-6任一所述方法得到的产品。
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